店より旨い鍋を研究した結果ここに辿り着きました【至高のもつ鍋】#shorts #リュウジ #もつ鍋 #レシピ #鍋 #料理
これよりうまい持つ鍋は存在するのがって ぐらい店以上の美味しさです思考の持つ 鍋問題から洗い ます数分 [音楽] 茹でるドカッと入れちゃいますはいこんな 感じでございますたっぷりのもっちゃんで ございます わさドカッ とちょっと蓋を閉めてミラを蒸せばシコの た完成でござい ますミラも沈めて くださいこりうまいわ余分な油が抜けたモ がスープにコを加えてくれてマジでうまい [音楽]
リュウジの本気スパイス
\紙パッケージにして送料をおさえました/
お肉・お魚・お野菜・どんな料理にも合うように
【至高のもつ鍋】
水…650cc
酒…150cc
みりん…60cc
醤油…大さじ2
鰹粉…5g
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
中華あじ…小さじ2と1/3
味の素…3~4振り
牛モツ…450~500g
キャベツ…350g
にんにく…5片
もやし…200g
にら…100g
いりごま…適量
輪切り唐辛子…適量
塩…小さじ1(牛もつの下処理用)
★お好みで追加で塩
=〆=
らーめん…100g(今回はマルタイ棒ラーメンを使ってます)
アジシオ…適量
鍋に水650cc、酒150cc、みりん60cc、醤油大さじ2、鰹粉5g、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、中華あじ小さじ2と1/3、味の素3振りを沸かし、下ゆでした牛モツ450~500g、キャベツ350g入れ煮る
おろしにんにく2片、もやし200g、にら100g、いりごま、にんにくスライス3片、鷹の爪、いりごま入れ煮て完成
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19件のコメント
春キャベツの旬にまた見たいな
なんか昔見たことあるような
夫がもつ嫌いなんだよなぁ
でも食べたいなぁ🤤作りたいなぁ
どうしたら……
めちゃくちゃ美味しそう☺️♥️
今度作ろうかな。
ありがとうございます!!
試してみます!!
最高に美味しそう〜
あぶり清水好きだから作ってみたい!!
りゅうじレシピは美味しくお勧めですが
モツ鍋だけは店の方が美味いです。りゅうじレシピは具材少ないので味を楽しむだけになりますね
家で食う分にはいいのかもしれんが、中華味入れてる時点で店のほうがええわ…
味噌じゃないとね〜
めちゃうまそうだけど味の素警察沸きそうw
あ、ちなみに使ってますw
早速作ってみました!
めちゃめちゃ美味かったです!!
ウエストのもつ鍋で充分
似たキャベツの芯が苦手なのですがキャベツ煮る系の料理ってレタスで代用しても美味しいですか?
もつ鍋をYouTubeで流した料理家いないから嬉しい😆いつも華みどりの市販だれが家族のお気に入りで購入してたけど今度は作ってみるね〜😊リュウジさんありがとう❤今度はさかなやシーフード料理紹介して〜🤣
店以上のもつ鍋で店やろうぜ😊
牛もつを茹でた汁捨てたら肉の旨みも捨ててないのかな?
ゆでもつの方がうまいよ
生は脂ギッシュすぎる
モツは塩よ