【えっ？こんな所に！】住宅地の狭い道の間にポツンとある老舗製麺所【穴吹製麺所】

【えっ？こんな所に！】住宅地の狭い道の間にポツンとある老舗製麺所【穴吹製麺所】

調査潜入！うどん探偵スミスです。
こんな所に製麺所が！
本日は香川県高松市にあります“穴吹製麺所”へ
今では住宅地の真ん中にポツンとありますが昔は田園風景が広がる場所だったとか。
うどん一筋50年以上の職人穴吹さんの“業”を是非ご覧ください。
本日私が頂くうどんは『かけうどん』
そこにかける香川県でも珍しい“黒い出汁”の正体とは？

穴吹製麺所
Noodle factory “Anabuki”

住所：香川県高松市上林町752
　　　(狭い道の住宅街“のぼり”を目印に)
形態：セルフサービス店
電話：087-889-3078
営業時間：9：00～15：00頃(麺終了次第)
　　　　　※その日によって早く閉めることも
定休日：不定休
支払い方法：現金
座席数 ：テーブル7(屋外にテーブル10席程)
トイレ：製麺所自宅内（洋）
駐車場：5＋4(近くの息子様の家前)
※令和3年8月現在

Googleマップ➡︎https://goo.gl/maps/3Z9s2JaFft6RorUp9
食べログ➡︎https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000037/

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