レッドキャベツのマリネ
[音楽] 紫キャベツをよく洗いまして少し太めの 千切りにしていき [音楽] ますそして耐熱皿にえキャベツを入れて レンチで3分 ほど温めていきます [音楽] 温めが終わりましたら赤ワインビネガーを え加え ますそして [音楽] 塩 胡椒入れてよく混ぜます [音楽] すぐに食べれますえ1週間ぐらい冷蔵庫で 保存も可能ですので作ってみてください
材料 レッドキャベツ150g、赤ワインヴィネガー大さじ2、塩小さじ2/3、胡椒少々
お肉料理に合うマリネです
直ぐにできて冷蔵庫で1週間位保存できます
赤ワインがなかったら他の酢で代用してください
