【ヴィーガン米粉ケーキ】米粉で作るりんごの花束ケーキRice flour & vegan apple bouquet cake

【ヴィーガン米粉ケーキ】米粉で作るりんごの花束ケーキRice flour & vegan apple bouquet cake

今日はブラジル系マクロ見ちゃうよねやっ ちゃうんです 今日はですね旅立ちのシーンにぴったりの ビンゴの端玉のケーキというのを紹介し ます美術は私の娘もこの春大学を卒業して 東京に旅立って行ったんですねえ私が住ん でるところは静岡なんで東京そんなに遠く はないんですけどやっぱりちょっと寂しい ななんて思っていますまあそんな風に彼の 季節角牛の季節でもありますのでぜひ そんなときに作って頂きたいケーキで卵や 乳製品を使わない米粉のケーキの上に ビンゴのバラの花束を載せていきます米粉 のケーキは以前も甘酒で作るバージョンと いうのを紹介しています砂糖を使うべく ない方はこちらのバージョンで作ってみて 下さい続日にな締めもバラ色に出来上がる とてお肌かがケーキです矢倉最後までご覧 ください りこのチャンネルでは健康に良く アレルギーの方も安心して食べて いただけるようなヴィーガン対応のお料理 お菓子を紹介していますエラーチャンネル 登録もよろしくお願いします それではいけよー 5母の boar me [音楽] まずりんごは皮つきのままよく洗って カットしていきます 櫛形に2ミリくらいの秋さに 切っていきますこのぐらいと厚さに切り ます いそしたら塩水にさっと通してお鍋に入れ ていきます 凛子が切れましたら軽く塩水を切って をそれ以上水分渡さずに蓋をしてごく弱い 日かけて蒸し煮にしていきます 20分ほどみるとこんな感じで水分が たっぷり出てき回す ミスしたらここにレモンを絞って 火を止めて 蓋をして粗熱が取れるまで置いておきます 入っ粗熱がとれたら小さい切り端から巻い ていきます こういうお皿の上で [音楽] と宛 形を 作っていきます だんだん外に行くことに大きめの切り端で 花火だをつけるようにしてこんな感じで 作っていきます これを合計7個作ります はいいいこんな感じで7個のばらーを作り ました ビンゴドボンでは1/2個あれば十分なん ですけれども あのちょっとに崩れちゃったりとか暑さが でちょうど良いのが無かったりする場合も あるので私はいつも1個分にいてその中 から花びらになりそうなパーツを選んでつ するようにしていますはいえそれでは記事 の方を作っていきますこのタイミングで オーブンも180度に予熱を始めますまず ウエットの記事を作っていきますボールに 投入 豆乳はですね米粉の種類によって含む量が 違うので全部入れないで少しとっておいて 後カラー+ようにします天才と 植物イオ今回はココナッツオイル 匂いのないタイプのココナッツオイルを 使います塩ひとつまみ これをよく混ぜておきまーす [音楽] 日別のボウルに米粉 今回はねえ私のチャンネルでおなじみの 共立産のコメのとなこの米粉を使ってい ますそしてコンスターチとアーモンド プードル後ベーキングパウダーを入れて 一度よく混ぜます 先ほどのウェットの生地に混ぜた粉類を 入れていきます [音楽] 岸はこのくらいの ホットケーキくらいのとろみなるように 導入の量を調節してください 押しこれよりも硬いようでしたら先ほど 取り分けておいた豆乳を足すようにして くださいここにレモン汁 レモン汁もくらいあって よーく混ぜまあ 腹部クっと上がってくるのだ 見えますでしょうか 主シュワッとこう幅が立ってきます そしたらこれを型に流しましょう そしたらここに先ほど作った リンゴ りんごのバラを載せていきます まず中心に そして対角線上に 乗せてメルべくここねで早くやりましょう これで180度能文に入れていきます はーい 180度で10分160度に下げて20分 焼きました バラ色に焼き上がりました には方から s ていきたいとおもいます [音楽] [音楽] 銀後のバラの花束のケーキ関西で 10分 7 はいではきって言ってみたいと思います re ふっくら焼けています では早速食べてみたいと思います うううう生地がふわふわですっごく しっとりしてます少しもちっとした感じも あってアーモンドプードルが結構入って いるのでとっても年な感じの生地 ですねそれにあるちょっと酸味のある リンゴがめちゃめちゃありますホールで 出すととってもないかな感じになるのでお 祝いの席にぴったりじゃないかなと思い ます入学祝就職祝会だけでなくてこれから ちょっと先ですけどね母の日のお祝い なんかにもとても良いと思いますリビング を腹にするところがちょっと手間がかかり ますけどあとは本当にはせるだけでとって も簡単なのでぜひぜひ作ってみて下さい ねぇ じゃ じゃーんんんん defブーフードって2 2 [音楽] me うん うん

娘が大学を卒業しまして
東京に旅立っていきました。

まあ静岡なんで近いんですが
ちょっとさみしいです。

この季節は旅立ちの季節ですよね。
そこで今回は旅立ちの
はなむけに作りたい
花束のケーキを紹介します。

米粉のスポンジケーキの上に
りんごのバラの花束をのせます。

もちろん卵・乳製品不使用！
食紅なしでも薔薇色の華やかしっとりケーキです。

米粉のケーキは以前も甘酒で作るバージョンを紹介しています↓
【米粉のケーキ】卵も乳製品も砂糖も小麦粉も使わないスポンジケーキ！

砂糖を使いたくない方はこちらのレシピでどうそ。

目次
#1:21材料
#1:57りんごの蒸し煮
#2:27りんごのバラ作り
#3:33生地作り

材料 15cm丸型1個分
米粉　　　　　　　80g　https://a.r10.to/hwnw8Q
アーモンドプードル20g　https://a.r10.to/h6uiPI
コーンスターチ　　25g
BP　　　　　小1と1/2　https://a.r10.to/hw6pW1
豆乳　　　　　　95g　　https://a.r10.to/hwkZku
甜菜糖　　　　　40g　　https://a.r10.to/hDjgTF
塩　　　　　一つまみ
油　　　　　　　40g　　https://a.r10.to/huSfMA
レモン汁　　　　20g
りんご　　　　 1個
塩　　　　　　　適宜
レモン汁　　　　少々

作り方
⒈りんごは皮付きのまま櫛形に２mm厚さに切り鍋に入れ、塩をまぶす。蓋をしてごく弱火にして、出てきた水分だけで10分ほど蒸し煮にする。仕上げにレモン汁を加える。
⒉お皿の上で1のりんごでバラを形作っておく。7個作る
⒊ボウルにBを入れ、泡立て器でよく混ぜておく
⒋３に米粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜたものを入れ、滑らかになるまでよく混ぜ、レモン汁を最後に加えてよく混ぜる。
⒌型に流し入れて２をバランス良く並べ、180度に温めたオーブンで10分、160度に下げて15分〜20分焼く。

＃米粉スポンジケーキ　＃りんごのバラケーキ　＃乳製品・小麦粉不使用ケーキ

Introducing a bouquet cake. .

On top of rice flour sponge cake
Place a bouquet of apple roses.

Of course, no eggs or dairy products are used! .
It is a gorgeous and moist cake with a rose color even without food coloring.

Material 15 cm for one round
Rice flour 80g
Almond poodle 20g
Cornstarch 25g
BP small 1 and 1/2
Soy milk 95g
Sugar beet sugar 40g
A pinch of salt
Oil 40g Lemon juice 20g
1 apple
Salt as appropriate
Lemon juice a little

How to make
⒈ Cut the apples into combs with the skin to a thickness of 2 mm, put them in a pan, and sprinkle with salt. Cover and reduce the heat to very low, and steam for about 10 minutes with only the water that comes out. Add lemon juice to finish.
⒉ Form a rose with 1 apple on a plate. Make 7
⒊ Put B in a bowl and mix well with a whisk.
⒋ Add a mixture of rice flour, almond poodle, cornstarch and baking powder to 3 and mix well until smooth, then add lemon juice at the end and mix well.
⒌ Pour into a mold, arrange 2 in a well-balanced manner, and bake in an oven warmed to 180 degrees for 10 minutes, then lowered to 160 degrees for 15 to 20 minutes.

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.

このチャンネルでは、ゆる～くマクロビオティックを楽しんでいただける
料理をお届けしています。
On this channel, you can enjoy macrobiotics .

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料理教室　マクロビライフ
cooking class

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

ブログ：ごはんの秘密　http://hiratoyas.com
Blog: The secret of food

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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第１火曜日
小学生対象　定員８名
会場：シードカフェ

トップページ

参加費：2000円/1人
（兄弟割　1500 円/1人）

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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時　　火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　13:00〜15:00
開催場所　　自宅　お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料　　5000円
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