【なくす家事】12分のスピード飯の秘密は時短食材を駆使することです ＠シンプルライフ研究家マキ #113

【なくす家事】12分のスピード飯の秘密は時短食材を駆使することです ＠シンプルライフ研究家マキ #113

みなさんこんにちはエコなぁ生活の巻です 今日は平日の晩ごはん作りについてお伝えしていきたいとおもいます でしょラクス家事の中に平日あー ジター食材を使うっていうページがありまして でえっと時短でできる旬の食材リスト あの本の中に載せてるんですけれども今日はこの中から春の時短食材を使っ 晩ご飯を12分で作っていきたいと思いますそれでは早速ご覧ください [音楽] bar した 4日 ni ん [音楽] re [音楽] はいでは晩御飯作っていきたいと思います今日は春の時短食材を使って作っていきます まずあのなんといってもこういう下のとかって ただ焼くだけで1品にあるので これは金明の 半身ほしいですけれども これをまあグリルでさあの10分ぐらい あの家を焼くとこんがりになりますじゃ焼いていきます えっ あとは見て頂ければと思うんですけれども もう春アスパラとミラスナップエンドウが旬の野菜なんですけれどもこれらって 皮をむかなくてもいいいい野菜なんですよね 今日はこれを使ったりとかまたはさっきの8キンメの 干物を焼いたりとかどこれは 漬けまぐろと 井戸付けた子ですねこれとかを使っていくとそんなに時間がかからなく速く パンご飯が作れるので 即やっていきます お味噌汁も だしパックを使うと判断にみそ汁ができます はいでは調理していきます mars 8ニラ玉を作っていきたいとおもいます この8ニラ玉は 8本で言うと価値はすぐやるの中にあのレシピは書いてあるので詳しくは見て頂ければ と思うんですけれども本当にざっくり ニラ1束を まぁこんな感じで食べやすい大きさに [音楽] 切っていただいてバニラの シジミっぽい 完成品ですかね をざっくりと 入れていただいて えっニラもハンタマでもひと玉でもいいんですけれども 卵 入れていただいてあ あとちょっとのお水と 小麦粉を入れていきます えっ th えっ 2個ですねそれで後はもう混ぜて焼くだけです ban [音楽] ちょっと方好み焼っぽい感じで えっと マヨネーズと醤油を食べる時にかけて食べるのがオススメです こんな感じで めちゃくちゃがっくりで大丈夫でただあのちょっとこのぎこ 粉っぽさが残りやすいのでよく混ぜていただいた方が あの食べやすくはなると思いますでももとざっくりで大丈夫ですこんな感じ えっ w [音楽] ニラって1年中 スーパーに売ってるんですけど実は旬って春なんですよね うちの実家 ではなんか土手ににらが生えてたんですけど 翌春になると私のおじいちゃんが とってきて くれてましただからなんか春はにらの時期っていうのを子供のころから自然と覚えて ましたね [音楽] はいっ であとはお味噌汁の ぐうっ今日はなめことスナップエンドウ ていきたいとおもいますフラップへ運動も皮をむかなくてもいいんですけれども やっぱちょっとあの主治医があるのでこれは軽く あのとっていただいて 食べやすい大きさに切っていただくって感じですかね うーん あ の半分くらいで良いと思います smap 遠藤も結構お味噌汁に入れると 歯ごたえが良くて 春を感じられるお野菜ですね なめこものパッケージを開けてそのまま子を入れれば 何も をなんていうんですかねえっ 包丁とかも使わずにそのままあのう なのです なめこを結構時短食材だと思いますけど 目で裾が c 時はいい ねえ舐めコストだしパックとお味噌だけで 立派なお味噌汁になるので はい はこんな感じ これ裏返します そんな感じです [音楽] アスパラは本当にヒューンヌアスパラってすっごい 柔らかくて美味しいので オリーブオイルと仕様でソテーするだけですね なんか太いけどやっぱ柔らかいですねあのシェンヌ アスパラっていうのは 巨上の子は2分の1で下のほうは馬車4分の1にして います下のほうがやっぱ太いのでちょっと小さめに こんな感じでソテーしてきますね でも中まで しっかり火が通ったのが確認できれば これで完成ですこの後のフライパーこれって結構 あの木キレイなんですよねあの なのでここを使うまた油を入れて えっと洗わずに次の料理に私は横着なので写ります [音楽] お塩だけです [音楽] [音楽] してあとはー ごはんを を通ってって [音楽] 4日 塩です アジェをつけていきます [音楽] 10分経って キンメが焼けましたかねぇ すごくいい感じ [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] てつこ味噌汁も のスナップエンドウも 8なめこ6 そんなにしを通さなくてもガッツリ火を通さなくても食べれる 食材なので 中で沸騰したら完成で ok です [音楽] でズッケに関してはまああの うちをお好みでご飯の上に各国それぞれ 乗っける感じですかね 床と思います はいこんな感じであとお味噌汁装ったら完成です とみそ汁はなめことスナップエンドを あとご飯と ニラと玉子の まあいいダメもの 炒め物じゃないかミラと卵とじ あと漬けまぐろとタップを えっ 金明の干物あとアスパラの オリーブオイルと仕様のソテー 菅根ん はいっ 関西 はいいかがでしたでしょうか 時短食材を使うとこんなにも早く 晩御飯が作れるようになるんですね なぜ事前に買い物する時に頭の中でこれは時短食材なのかどうかっていうことを あの一旦考えて買い物かごに入れるって言うところから始めていただくと晩ご飯もあっ という間にできると思いますのでぜひ真似してみてください [音楽]

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【プロフィール】
2013年から実体験をもとにシンプルな暮らしを綴ったブログ
「エコナセイカツ」を主宰し、著書は11冊、累計発行部数は25万部を超える。
２人の娘、夫と4人暮らし。広告代理店勤務のワーキングマザー。
「しない家事」（すばる舎）や「しない料理」（扶桑社）
「マキ流やめていい家事」(宝島社)など、数々のヒット本を出版。
2021年1月27日には新刊「なくす家事」(KADOKAWA)が発売。
雑誌リンネルでは毎月巻頭連載ページをもち、主婦向け雑誌をはじめ、
テレビ・WEB媒体でのメディア活動の他、全国各地での講演活動や、
オンラインサロンの講師、住宅展示場プロデュース、アパレルブランドや
メーカーとの商品コラボなどで幅広く活躍中。
「心地よい暮らし研究会」所属
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【著書一覧】
持たないていねいな暮らし（すばる舎）https://amzn.to/3187Ih6
しない家事（三笠書房）https://amzn.to/2Xi9laS
虫のいい家仕事（宝島社）https://amzn.to/2XlOFid
やめていい家事（宝島社）https://amzn.to/3k2Jiy5
ゆるく暮らす（マイナビ出版）https://amzn.to/30lSUfz
しない料理（扶桑社）https://amzn.to/33pzU1A
エコな生活（KADOKAWA)https://amzn.to/2D1ZHCx
家事はすぐやる（ワニブックス）https://amzn.to/2XmExpD
持たない四季の暮らし（大和書房）https://amzn.to/3jXyYHT
持たない暮らしの愛用品（宝島社）
https://www.econaseikatsu.com/entry/2016-09-21-162912

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