【おつまみにも！】フランス料理ガレット。じゃがいもと鱈のガレット
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▷本日のメニュー
じゃがいもと鱈のガレット
動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)
0:00〜 オープニング
0:10〜 鱈の下処理
1:22〜 じゃがいも下準備
1:50〜 混ぜ合わせ
2:10〜 焼き上げ
4:38〜 切り分け
5:05〜 盛り付け
5:37〜 本日の材料、今日の料理のポイント
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▷本日の材料
・じゃがいも 2個
・たらの切り身 2枚
・ピザ用チーズ 20g
・片栗粉 小2
・青のり 小1
・塩 少々
・サラダ油 大1と1/3
・ミニトマト 3個
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8件のコメント
れもんさん🍋鱈をサンドしてメインになるガレットですね✨
お星さまみたいな盛り付けも素敵です😊M🎀
『ちょっ、、、鱈が足らんねん❗️』
先輩がよく言ってた自分では気がつかないナチュラルなダジャレを思い出しました。（笑）自分の発注ミスなのに。
ガレットに青海苔入れるんですね。海鮮ガレットだからか。風味アップで良さそうですね。星に見立てたクリスマス仕様でしょうか。
あと、一週間後なんですね。
早いなぁ。
今回はガレットです･:*+.(( °ω° ))/.:+
ガレットはフランス料理🇫🇷
じゃがいもを細切りしてじゃがいもだけ使い、塩胡椒などシンプルな味付けのものが主流ですが、今回は少しアレンジ🪄
青のりとチーズを混ぜ、中には鱈を
サンドしました☺️
シンプルなものより食べ応え出ました！またおつまみにもより向いてる味わいになったと思います🙆♀️
どなたかの参考になりましたら幸いです🙏✨
こんばんは♪
めっちゃおしゃれな料理ですね✌
カフェ開けますよ！
れもんさんこんばんは🌟
綺麗に焼けていてとても美味しそう😋
毎回作りたくなるレシピ勉強になります✨
皮引き上手ですー👍👍 ガレットとっても美味しそうです～😋
和洋中なんでもいけちゃうんですね‼️ ガレット食べてみたいので挑戦してみます💪
I love your video
So nice
.
Rg5
れもんさんこんにちは☺️🍋
お星様のガレット、おしゃれですね⭐️
フワッカリッとしていて
とっても美味しそう(๑´ڡ`๑)🍴
そっかぁ‼︎再度フライパンに戻す時
もう１度油を塗った方がいいんだ✨
チーズ入りが嬉しいですね😊🌸
クリスマスにもぴったりなレシピを
ありがとうございます❤️🎄💚