【パスタレシピ】エビと茄子のチリソースパスタの作り方・りんごジュースでフルーティー！ 豆板醤でピリ辛！
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☆食材
・ブラックタイガー……………….4尾
・茄子……………………………………1/2本
・スパゲッティーニ……………….80g
〇チリソース
・オリーブオイル…………………30ml
・ニンニク……………………………5g
・生姜………………………………….20g
・紹興酒………………………………20ml
・ケチャップ……………………….50g
・りんごジュース…………………40ml
・濃い口醤油……………………….6ml
・塩…………………………………….少々
・長ネギみじん切………………..白髪ねぎの芯部分
・コーンスターチ………………..適量
〇薬味
・白髪ねぎ…………………………..5cm×2本分
・パセリ………………………………適量
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楽曲提供: UUUMUSIC