【最高に簡単で美味しい!】たっぷり具材でボリューム満点・大満足「鶏白菜の春雨スープ」の作り方

Hello everyone, this is Kacchan. I would like to make a simple and filling “chicken Chinese cabbage vermicelli soup” using Chinese cabbage and minced chicken. Let’s make it right away. Peel 1/4 carrot (50g) and cut into strips about 3mm wide. 100g Chinese cabbage, roughly cut into 1cm wide pieces.

Cut off the stems of 2 shiitake mushrooms and cut them into thin slices about 3mm wide. Soak 30g of vermicelli in boiling water for about 5 minutes, then drain. Please check the return time written on the back of the product package and try returning it. Minced chicken 150G 1 tbsp potato starch

Salt, pepper Knead until slightly sticky. Knead the mixture until it becomes sticky, then use a pot or deep frying pan. 500ml water 2 teaspoons of chicken stock 1 teaspoon of grated ginger Melt the seasonings over high heat and bring to a boil. When it comes to a boil, reduce the heat to medium.

Scoop out the combined meat pieces with a spoon. Drop it in as if you were making small meatballs. It’s okay if the shape is a little awkward. Add the chopped vegetables and bring to a boil over high heat.

Cook over medium heat for 3 to 4 minutes until the vegetables are cooked through and soften. It’s OK if the vegetables become soft and cooked through in about 3 to 4 minutes. 2 teaspoons soy sauce 1 teaspoon sesame oil If the vermicelli is long, cut it into pieces that are easy to eat.

Add the rehydrated vermicelli and mix everything together. Cook until the vermicelli is warm, about 2 minutes. Once the vermicelli has warmed up, it’s done and you can serve it in a bowl. Savory, easy, and delicious “chicken Chinese cabbage vermicelli soup” is ready with minced chicken and vegetables! It was completed~!

I made a hearty chicken and Chinese cabbage vermicelli soup with Chinese cabbage, minced chicken, and plenty of other ingredients. Let’s have a toast today with honey lemon sour Let’s have it right away. As the weather is getting colder, I decided to make vermicelli soup using plenty of seasonal Chinese cabbage.

First, let’s start with the soup. I’ll enjoy having this. I’ll also have some chicken dumplings. By mixing potato starch with minced chicken, it will not become hard over time and will be soft. It’s easy to make by just spooning the chicken into the pot.

Since they are made in small pieces, they cook quickly, and even though they are ungainly shaped, they still turn out delicious, making them easy to make. We will also have vegetables and vermicelli. Seasonal Chinese cabbage, plenty of vegetables, and vermicelli noodles make for a satisfying dish.

Adding soy sauce and sesame oil at the end gives it a rich and delicious flavor. You can easily make vermicelli noodles without making any mistakes by reconstitution them in advance. This is a delicious recipe that is easy to prepare and will keep you warm during the colder months.

Recommended for those who want to eat plenty of vegetables in a hearty meal. You can also make it delicious by using udon or somen noodles. Yeah This was a video of me making “Chicken Chinese cabbage vermicelli soup” using plenty of seasonal Chinese cabbage.

This delicious recipe is full of tender chicken, plenty of vegetables, and vermicelli noodles. It has plenty of ingredients, so it can be eaten as the main dish at your table, and is hearty, nutritious, and delicious. If you are interested, please try making it.

Thank you for your viewing. If you think this dish is delicious, please rate it highly. We are also updating recipe videos, so please subscribe to our channel. Goodbye.

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【11月の目標】
焦らずコツコツ、冷静に。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・人参         1/4本(50g)
・白菜         100g
・椎茸         2個
・春雨         30g
・鶏ミンチ       150g
・片栗粉        大さじ1
・塩、こしょう     少々
・水          500ml
・鶏ガラスープの素   小さじ2
・おろし生姜      小さじ1
・醤油         小さじ2
・ごま油        小さじ1

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40 Comments

  1. これからの季節には欠かせない一品ですね。スープ残ったらご飯🍚入れようかな。

  2. 鶏白菜の春雨スープめっちゃ美味しそう🎶具沢山でボリューミィーですね✨体が温まりますね😍

  3. 季節が進まないので鍋系はまだかなって思ってたけど、これは簡単で美味しく出来そうですよね❗️娘に進めておきます。家でも作ります❗️

  4. 春雨!ツルツルと!うまいよね〜😍常にストックしてる👍かっちゃん!スタバ🎄🎅新しいの試したかな☺️?

  5. お疲れ様です🐶
    鍋これから毎日でも良いですね👍️
    お野菜たっぷりと春雨ツルツルと進みますね🤤
    やみつきサクうま人参と舞茸おこわもセットしました😊
    楽しみですね🤤

  6. かっちゃんお疲れ様です😊
    白菜買って来ました!
    夕食これだけにしたらダイエット出来そうですね👍
    野菜たっぷりで美味しそう✌︎('ω'✌︎ )

  7. 寒くなるとこういうのが美味いんですよね。ヘルシー春雨は正義の食べ物😂具だくさんで満腹になりますね。

  8. 外出中だから来週火曜日作るよ~めちゃ好きな味だわ。楽しみです。シイタケ特に好き。🍥なるとと青ネギ入れてみる😊有り難う、かっちゃん❤むつこ

  9. 野菜たっぷりで食べ応えのある鶏白菜春雨スープ、栄養バランスも抜群で良いですね!
    今年はまだ暖かくて白菜がかなり高値なのでもう少し寒くなってきたら是非作りたいです
    そしてかっちゃんが着てるからすのパンやさんTシャツ、バチクソかわいい🩷

  10. こんばんゎかっちゃん❤
    鶏だんご白菜春雨スープ美味しそう😋具だくさんで食べごたえありそう作ってみよう🎽👌

  11. これはもう、スープと言うよりちょっとした鍋ですね~。今日、白菜を買って来たし、ひとり分でもできそうなので、やってみようと思います。春雨買って来なくちゃ!

  12. 八宝菜作ろうと白菜やしいたけ刻んでたけど、急遽スープに変更✌
    豚バラで作っちゃうけどごめんなさい💦鶏だんごは次回にします!

  13. 寒い夜は鍋だけど
    この具沢山のスープも温まりそうで良いですね~😄
    色んな具材があるからお腹もふくれるし作ってみますね✌️

  14. 具沢山スープなんですね〜
    これはめちゃくちゃあったまりますね😊
    これからの時期に最高ですね。
    しかも栄養たっぷり♫

  15. 色とりどりで綺麗、ヘルシーで美味しそうですね!体も温まりそう!いつも献立のヒントになり、ありがとうございます!

  16. 今日、作りました。とても美味しかったです。
    うどんを入れて、一人鍋で煮こみながら作ったら、身体がポカポカして、美味しかったです。具材がまだ残っているので、明日もです✨

  17. かっちゃんをひっさしぶりに見に来たらお部屋も、オープニングも(やぁ✋も)変わってなくて勝手に安心しました〜!😂💗💗
    いつから眼鏡とったんですか!お美しい🤭💗

  18. 作りました❤
    めっちゃ美味しかったです。
    つくねが面倒な時は鶏もも肉で代用しても良い感じですね〜😊
    この冬の定番料理にします❤
    かっちゃんありがとう😊

  19. やっと作れました😊
    冷蔵庫の中をお掃除をしながら
    正月が来てしまい—-😅

    美味しいですね😊
    出来上がりに粗挽き黒胡椒をで
    〆ました.

    鶏肉からの旨味が美味しいです
    お餅を入れても良いですね.😊