【ホットクック】玉ねぎ鶏ひき肉大葉つくね
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●玉ねぎ鶏ひき肉大葉つくね
〈材料〉
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・400g
⚫︎片栗粉・・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・・・小さじ1
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・300g
⚫︎大葉・・・・・・・・7枚
〈作り方〉
❶玉ねぎは縦に半分に切り、縦に薄切りにする
ボウルに鶏ひき肉、塩、片栗粉を入れ粘りが出るまで練り混ぜる、玉ねぎを加え、馴染むまでがしっかり練り混ぜ肉だねを作る
❷肉だねを7等分の小判型に成形し、大葉で包む
❸ごま油を敷き、つくねが重ならないように並べ入れるホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹つくねを崩さないように取り出し、器に盛りつければ完成
#ホットクック ＃大葉 ＃つくね
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