【一人暮らし】クリスマスなので!!!激務の中で具沢山和風シチュー5日分作ってみた

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【スープジャー】激務の中、具沢山和風シチュー5日分作ってみた【クリスマス】

材料
・ベーコンブロック…2パック (2 blck Bacon)
・ごぼう…2本(2 stalk of burdock)
・にんじん…1本(1 stalk of Carrot)
・玉ねぎ…1個(1 head of onion)
・蓮根…1個(1 lotus root)
・ふなしめじ…1房(1 bunch of shimeji mushroom)
・シチューの素…1/2箱(Half of stew soup mix)
・味噌…スプーン 1杯(1 spoon of miso)
・牛乳…コップ 1杯(1 cap of Milk)
・水…具が浸るくらい(Water)
・塩…ひとつまみ(Pinch of salt)
・ブラックペッパー…お好み(Black pepper to taste)

1 材料を切ります。
Cut the vegetables.

2 玉ねぎを炒めたる。
Stir-fry the vegetables.

3 塩をひとつまみ、水を少しくわえる。
Add a pinch of salt and a little water.

4 ベーコンを入れてしっかり火を通す。
Add bacon then heat thoroughly

5 他の野菜を入れて野菜全体に火を通す。
Add remaining vegetables then stir-fry thoroughly.

6 水を浸るくらいまで入れて沸騰させる。
Pour in just enough water to cover and bring to the boil.

7 沸騰したら弱火にしてシチューの素をいれて溶かす。
Lower it down to medium heat then Add stew soup mix.

8 味噌を溶かす。
Add miso

9 10分ほど煮込んでブラックペッパーをかけて完成。
Simmer on medium heat for ten minutes then sprinkle black pepper to taste.

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