「漬け込まないのに美味すぎる!手羽元のガーリックナツメグのオーブン焼きの作り方」
お疲れ様です白黒です今日はけ込み不要な のにしっかり味が決まるガーリック ナツめぐローストの紹介です下味らずなの に香ばしくジューシー焼くだけで簡単なの におしゃれで栄養たっぷり今回は45人前 です手羽本はたっぷり約15本 ニンニク大さじ1 醤油小さじ2 塩小さじ 1ナツめぐ小さじ 1/2入れ注意ですがこの人振りで一気に 香りが格上げされます具は成長作用がある ので胃腸を整えてくれます 胡椒りとたっぷり目で入れましょう 白ワインもしくは料理大さじに白ワインが なかったので動画では料理を使ってます オリーブオイル大さじさん 全て入れたら手でしっかり揉み込みます け込み時間なしでも味が全体に雪き渡る よう丁寧に混ぜましょう 素が気になる方はビニール袋の中で混ぜる と洗い物が減るのでおすめですこの タイミングで一緒に焼く野菜の準備今回は 玉ねぎ1個串切りに切ります 色取りの綺麗な紫玉ねぎも1個分串し切り にしましょう キーマンは3個分を乱切りにして1口 サイズに他にはかぼちゃやパプリカを入れ ても美味しいです 手羽元に切った野菜を混ぜましょうこの時 玉ねぎなど重なっている野菜はほぐして あげてくださいしっかり混ぜて野菜にも タレがつくように混ぜたら焼く準備完了 です オーブンを200°で夜熱しておき天板に クッキングシートを少し大きめに引いて 手元と野菜を並べます均一に火が通るよう に重ならないように並べます並べてる間 煮豆知識手羽本は高白糖等質川付きでも 良質なコラーゲンが豊富で筋肉意地や美肌 効果も期待できるそうです焼く準備完了な のでオーブン200°で35分焼きます 焼き上がったらこんがり焼き目のついた 手羽元と甘みの引き立つ野菜たちの完成 ですレモンを絞ったりパセリを振るとより おしゃれな人皿の出来上がりよかったら高 評価チャンネル登録をお願いします
【漬け込みなし・調味料だけで本格派！】
今回は、ガーリックとナツメグが香る「手羽元のオーブン焼き」をご紹介します。
下味不要で、野菜と一緒に焼くだけ。
手羽元のうま味と香ばしさ、ピーマンやかぼちゃの甘み、ナツメグの奥深い香りが絶妙にマッチします。
にんにくのアリシン、鶏のタンパク質、ピーマンのビタミンCで、免疫力＆美容にも◎
筋トレ後のごはんにも、疲れた日のメインにもおすすめ！
🍷ワインにもごはんにも合う万能レシピです！
〜材料〜
手羽元 約15本
にんにく 大さじ1
醤油小さじ2
塩小さじ1
ナツメグ 小さじ1/2
胡椒 5振り
白ワイン or 料理酒 大さじ2
オリーブオイル大さじ3
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