カレーピラフ 炊飯器で作る
[音楽] たんぽぽチャンネルをご覧の皆さんいつも ありがとうございます本日のメニューは カレーピラフです カレーライスも美味しいけどカレーピラフ もいいよね 手軽に作れる 楽ちんレシピでカレーピラフを作ってみ ました 是非皆さんも参考にしてくださいでは本日 のキャストを紹介いたします [音楽] お米2合カレー粉 醤油 [音楽] 玉ねぎ 人参 [音楽] ピーマン ソーセージバター [音楽] 牛脂今回の牛脂はスーパーのお肉売り場に 置いてある無料のタイプを使用しています そしてお水ですね 今回の分量は3人分の分量になりますそれ では早速作っていきましょう 炊飯釜にはすでに洗ったお米が入ってい ますそしてソーセージをカットしていき ますこんな感じですねカットした ソーセージ 材料はオカマの中にその都度を入れていき ましょうそうしましたら人参をカットして いきます [音楽] 人参はみじん切りにしていきますまずは スライスをしてそれから 千切りにしていきますよね そしてみじん切りです そうしましたらまた炊飯釜に入れていき ます [音楽] 次はピーマンです ピーマンはヘタの部分をですね 薄く切ったらこのようにタレの部分を 押し込んでいくとスポって抜けますので そうしましたら半分に切って重ねて 千切りにしていきます 千切りにしましたら向きを変えて ニンジンの時と同じように細かく みじん切りにしていきます [音楽] とても簡単ですよねそして玉ねぎです 玉ねぎもみじん切りです 今回の玉ねぎは新玉ねぎを使ったので ちょっと水分が多いです新 玉ねぎや水分の多い野菜を入れる時にはお 水は気持ち少なめがいいかもしれませんね はい 玉ねぎも入れましたら今度はお水を入れて いきます お水は400ccが基本ですけども先ほど 申し上げました通りですね水分の多いお 野菜入れる時にはその分少なめにし ましょうそしてバターを入れていきます そしてバターを入れたら今度牛脂ですね こちらですあのスーパーのお肉売り場に 置いてある無料の 牛脂ですねこちらを入れていきます 量はお好みですけど今回は20g入れまし たそうしましたら次はカレー粉を入れます カレー粉は大さじ1杯ですね そしてカレー粉を入れたら今度は醤油です 醤油も大さじ1杯です そうしましたら炊飯器にセットしてあとは 白米だけで待つだけです はい出来上がりました カレー粉が混ざってなくてちょっと想定外 でしたけど 混ぜれば大丈夫です今からしっかり混ぜ ましょうかき混ぜてる時にちょっと味見を しながら塩コショウで味を調節して ください はいこんな感じでいいですね 盛り付けました いい色に仕上がりました 食欲をそそるカレーの香りがプンプンして きます それではいただきます このお米一粒一粒のツヤがいいですね やはりバターと牛脂のこの旨味が詰まって いるお米です とてもいい香りがして旨味があります今回 牛脂を入れたことによってコンソメとか ですねお出汁とかは入れなくても大丈夫 です [音楽] 牛脂が 旨味そのものですからお野菜とソーセージ とそして牛脂バターこのハーモニーがクセ になる味を作っています とっても美味しいですね あと隠し味の醤油これも美味しいですね やっぱりいい味出してます そして本当は今回グリーンピースを入れ たかったんですけども買い忘れたので入れ ませんでした 本日も最後まで見てくれてありがとう ございます もしよろしければチャンネル登録もお願い いたしますそして タンポポチャンネルでは皆様からの リクエストもお待ちしております 是非コメント欄に宜しくお願いいたします ではまたお会いできたら嬉しいです
#炊飯器 #喫茶店 #ピラフ ＃カレー＃pilaf
炊飯器で簡単にカレーピラフを作ってみました。
ぜひ作ってみてください。
多めに作って冷凍保存も良いですよねｗ。
【材料】
米2合 Rice
カレー粉(大さじ1) Curry powder
しょう油(大さじ1) Soy sauce
玉ねぎ½ Onion
ニンジン½ Carrot
ピーマン1個 Green pepper
ソーセージ5本 Sausage
バター20ｇ Butter
牛脂20ｇ Beef oil
水400㏄ Water
