腎臓病・糖尿病対策レシピ【白身魚のグリル ピリ辛トマトソース】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
腎臓病・糖尿病対策レシピ にも💖
白身魚のグリル ピリ辛トマトソース
77kcal
詳細はこちら
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/detail.php?recipe_id=154&
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【材料】1人分
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白身魚…30g
塩…0.1g
こしょう…0.01g
セルフィーユ…1g
かいわれだいこん…1g
みずな…2g
トマト…20g
たまねぎ…3g
赤ワインビネガー…2g
オリーブ油…3g
たかのつめ…0.1g
塩…0.2g
こしょう…0.01g
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【作り方】
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①白身魚に塩、こしょうをふり下味をつける。
②グリルパンでグリルする。
③トマトをさいの目に切り、みじん切りしたたまねぎ、オリーブ油、たかのつめ、赤ワインビネガー、塩、こしょうを混ぜソースを作る。
④器にグリルした白身魚を盛り付け、ソースをかけ、天にセルフィーユ、かいわれだいこん、みずなを盛り付ける。
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1人分
エネルギー 77kcal
タンパク質 6.5g
カリウム 193mg
リン 73mg
塩分 0.4g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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