男の適当料理Part 2 桜海老とキャベツのパスタ Shrimp & Cabbage pasta
はいえーじゃあ今日はなんと2日目という ことでもうパスタをね作ります 材料が何にもないのではあったななんと 冷蔵庫の中にキャベツ キャベツとなんとエビの鍋だったんでこれ 作るね キャベツなんで沸騰した郵便ね 中にこのオイルボイルしたところでパスタ 入れますはいありがとうございます んでねこういうのは気をつけるにして ください 熱湯だとねこれね 暑い 暑い えーっとこれにですねパスタを入れます お好きなだけね 塩を入れてねはいこれも どれぐらいのこれ食べるぐらいですからね 適当にこれはもう自分の色のねはい これ入れちゃう あとはですね今日は桜えびのねこれあった のがなんと冷蔵庫にキャベツ これ 桜えびこれだけあとはもう買いに行くの めんどくさいのでね作っちゃいます 横でやってるパスタ茹でてる間に なんか基本となるオリーブオイルね それと あとは これねガーリック ガーリック 基本となるだいたいこのガーリックと オリーブオイル こんなもんですか これをまず やっぱガーリックはね私は好きなのでね よくこれ入れます 嫌いな人あんまりね数いっぱい入れなくて いいですけど 基本的に私はこれ好きなんで結構入れ ちゃいますでこれがガーリック クラッシャーこれはねパスタ好きな人は ぜひ買いましょう作る人はね IKEAでこれ売ってますんでね ここでこれ簡単お手入れも簡単ここに 代わりを入れてあった これだけであとはもうこれね入れちゃう だけこれ非常に便利これであと中のね使っ ちゃって洗えるのも十分はいあとはこれは タブで これにであと少し プリンさんこれ鷹の爪ね 唐辛子 ピリ辛ちょっとねピリ辛あんまり好きじゃ ない人はこれあんまり入れないこれで少し 中火でやります はいあと今日はこれにね少しアンチョビを 入れようこれあってもなくてもねいいんで 最近このアンチョビねこれあのちょっと 塩加減があったりしたらうまいんで2 切れぐらいかな みじん切りにしてあってもなくてもまあ 美味しいあったらちょっと 隠し味 これがあるとちょっとねあの美味しい でしょあの美味しいぞって こんな感じでちょっと みじん切りにしちゃいますはいちょっと 香りがいいんでね これでちょっと入れますこれ少しねいい 香りがもう出てきちゃいますから でパスタはこれでもそのまま 茹でると はいじゃあこれはもういらないんですね 行きます はいあとは これに少しあんまりこれね強火で炒め ちゃうので 赤みだけねはいこれに これちょっと香りがしてきたら エビちゃん入れちゃいます これも香りがいいね 自分の好きな感じでえびちゃんもう ちょっと入れようかな そして これで 軽くね香りですかねいいんじゃないですか こんな感じですよねあとはもうバッターは これも ここにちょっと 先ほどの これも残りのキャベツこれも好きなだけ どれぐらい入れようか なうんそんないらないねもう味がないって 感じです こんぐらいかな これも少し入れる前にちょっとボイルした けどね大丈夫ですね 結構 暑いんでね あとはもうすごくこれいい香りです これでもいい香りがだいぶこれ出てきたら まああとこれ少しこの茹で汁をちょっと 使ってですねちょっと入れちゃうこれ いっぱいぐらいね親指かな これぐらいあともうちょっとこれを入れ ちゃう ね 食べて はい あとはパスタができるまでね少しこれで ないシンガー ここで塩コショウしてもいいんだけども 何でしょうねちょっとアンチョビ入れたん でそんなに入れなくてもいいかもしれない ですね あとはパスタができるのを少し待つとね 3分ぐらいですか これでもキー止めちゃっていいです ねだいぶもうこれだけで 非常に良い香りがしますです ちょっとこのキャベツがもうちょっと 芯のところが多いけどねこれ残り物だから はいえーあともう3分くらい経ちましたの でこれでもうねだいたい麺がある程度 柔らかくなったんで これでもパス投入しちゃいます うんちょっとねはいじゃあこれでもう 大丈夫です はいこの 豆乳 バターも塩コショウだけ味付けするだけ ですからね もう簡単です好きなように味付けしてどれ ぐらい味がね整っていうか自分の好みで 塩コショウ もうあのやっぱアンチョビがあるんで だいぶね いい味が付いてますあと簡単に塩コショウ してね これぐらいで 出来上がり はいあとはもうね好きなように盛ると
冷蔵庫にキャベツくらいしかなかったんで、桜海老使ってランチ アンチョビが隠し味
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