【えのきと豚バラのレシピ】巻いて焼くだけ!簡単なのに美味しすぎるえのきの肉巻きの作り方
[音楽] まずはえのきの石付きを落とし豚バラの 枚数分に割いていき [音楽] ますえのきに豚バラを巻き付けてき [音楽] ます豚が外れないようにきつめにギュっと 巻くのがポイントです [音楽] 塩工場少々と片栗粉を全体に絡めていき [音楽] ます隠し調味料を加えてあらかじめ合わせ 調味料を作っておきます [音楽] しっかりと混ぜて砂糖を溶かしといて ください少量の油を引いたフライパンに 巻き割を下にしたえのきを並べてき ます中火にて全体にカリっと焼き目がつく 程度に焼いていきます [音楽] ブバは高がし開けたところで余分な油を 拭き取っていき [音楽] ます先ほどの合わせ調量を混ぜなしたら [音楽] 投入アルコールを飛ばしつつえのきを 転がし全体にタレを絡ま [音楽] たにとろみがついてえのきにしっかりと 叶えば出来上がり [音楽] です簡単に作れてとにかくご飯が止まら ない人品えのきの豚バラ 巻き甘辛い味付けが本当に食欲を沿って これとにかく箸が止まりません一口食べれ ば笑顔になること間違いなし冷めても 美味しいのでお弁当のおかにもぴったり です是非作って食べてみてください [音楽]
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、えのきと豚バラで作る、簡単おかずの紹介です!
定番といえば、ド定番なえのきの豚バラ巻き。
でも、やっぱり…美味しいから、定番メニューになるんですよね🍳
【材料】
・えのき 1房
・豚バラ 150g位
・油 少々
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・七味 お好みで
・山椒 お好みで
【本日の一言日記】
息子に毎晩蹴られ続けた結果、何時に寝ても5時前に起きる体になりました(笑)
最強の目覚まし時計です(*´∀`*)
というわけで、今日も朝から次男の夜泣きならぬ朝泣きから、愛する妻と長男の睡眠を守るため、4時台から二人でリビングでのんびり過ごしてます。
…今日は、お昼寝しよう(笑)
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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