新生姜の佃煮レシピ #新生姜 #おうちごはん #料理

新生姜の佃煮レシピ #新生姜 #おうちごはん #料理

生姜の爽やかな風味も効いてて身が綺麗に 洗っていただいて赤くなってるとこね硬い ので剥き取ってください食べやすい長さに 切り分けすぐくねスライスしてください スライサーを使えばめちゃくちゃ楽チなん で薄切りをたくさん作ってください醤油を 沸かして新生姜入れてください5分ぐらい 茹でてくださいお湯の中で生姜が回るよう な感じの火力で茹であげてください茹で たらお湯を切って水でね5分ほど晒らして 冷ましながら絡みを抜いちゃいます フライパンなどに合わせ調味料を入れて まずねたせてください沸いてきたところに 新生姜のスライス入れてくださいあとは このままねほぐしながらちょっと2つ ぐらいの火力をキープしながら煮絡めて くださいほとんどに汁なくなったぐらい まで絡めたら火を消してくださいここに 入り駒とカツ節ね細かく砕いて加えて ください全体的に混ぜて絡めるこれだけよ これガチでご飯も止まらんしおつまみにも 抜群やし 作り置きできる新生姜のりなんでマジしてみて

簡単 美味しい 新生姜 レシピです

【材料】

新生姜：200～250g
濃口醤油：50cc
酒：50cc
砂糖：大さじ5
かつお節：ひとつかみ
煎り胡麻：大さじ1

失敗しないポイントやレシピはフルバージョンみてね動画左下の▷の所を押せば見られます。

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