No.6142 エースコック 大吉 焼豚しょうゆ 北海道限定
麺は細めの丸断面です。このため口当たりがサラッとしており、この製品の個性となっています。 スープは透明感が残る醤油味で、鶏ガラの他にポークのうま味が出ています。 割と古風な醤油味で、濃厚とか重厚という感じではありません。胡椒の刺激があります。 焼豚は4x3cm程度で薄いですが、味付けが濃くて効果的です。卵やネギもたくさん入っています。 1980年頃には関東圏でもメジャーでしたが、現在では北海道限定販売の製品です。 昔よりも麺は繊細になり、味付けは角が取れてマイルドになったと感じます。
Acecook (Japan) Daikichi Roasted Pork Soy Sauce
1件のコメント
「おみくじ」はどうなったか気になります