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    野菜レシピ

    【きゅうりのQちゃん】試作期間なんと1カ月。カリポリの秘密はレンチン2回！気づくまでにきゅうり37本を使いました🤣🤣 #つやこママ #簡単レシピ #きゅうり #作り置き #おつまみ #料理



    【きゅうりのQちゃん】試作期間なんと1カ月。カリポリの秘密はレンチン2回！気づくまでにきゅうり37本を使いました🤣🤣 #つやこママ #簡単レシピ #きゅうり #作り置き #おつまみ #料理

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    6件のコメント

    1. @tsu_ya_ko_mama on

      【材料】
      ・きゅうり…200g(約2本分)
      ・塩…少々
      ・しょうゆ…大さじ2
      ・酢…大さじ1
      ・砂糖…大さじ1.5
      ・千切り生姜…5g
      ・赤唐辛子…ひとつまみ
      ◎生姜や赤唐辛子の量は、好きに調整してください

      【作り方】
      ①きゅうりは輪切りに、生姜は千切りにする
      ②アイラップに材料を全て入れ、10回くらい揉む
      ③耐熱容器に乗せ、袋の口は開けたまま電子レンジで600W3分加熱→1時間くらい冷ます→600W2分加熱
      ⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やしてでき上がりです

      ◎アイラップを使わず、耐熱容器に直接入れてもしっかり味がしみます。
      ◎冷蔵庫保管は4、5日です。