【永久保存版】正統派カルボナーラの作り方(生クリームなし)How to make Spaghetti Carbonara

2021.03.07

※重要　茹で汁の塩分濃度は好みですが1.0%～1.5で％やってみてください
　　　　（僕は最近1.2％で茹でてます）

材料（1人前）
パスタ　　　　　　　　90ｇ
パルミジャーノチーズ　20ｇ
卵　　　　　　　　　　1個
ベーコン　　　　　　　30ｇ
ニンニク　　　　　　　1片
黒こしょう　　　　　適量
オリーブオイル　　　小さじ2

#イナホ飯
#Inaho’sRecipe
#カルボナーラ