【そばめし】焼きそば好きにはたまらん！秘訣はダブルソースです。

動画をご覧いただきありがとうございます。

【今回のレシピについて】
そばめし発祥の神戸風に仕上げています。そばめしと言えば「スジコン」ですが代わりに挽肉にすると手軽で本格的なそばめしに仕上がります。

【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高！休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい！」と思ってもらえたら嬉しいです。

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[材料]2人前
マルちゃん焼きそば 1袋
ごはん 150g
合い挽き肉 120g
キャベツ 80g
天かす大2
粉かつお大1

(甘たれ)
しょうゆ小1
みりん小1
酒小1
砂糖小1

(ソース1)
付属の粉ソース 1ケ
ウスターソース大1
酒大1

(ソース2)
とんかつソース大1.5
しょうゆ小1/4
※足りなければ
後でとんかつソースを追いかけしてもOK

[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、麺はレンチンしてほぐれやすくする。最後に1分蒸しでしっとりパラパラな仕上がりに！

＜主に使用しているBGMサイト＞
YouTube
https://www.youtube.com/audiolibrary

#そばめ飯簡単#焼きそば＃鉄板料理