【ヘルシー餃子】野菜たっぷりなのにビールが消える!ダイエット中の旦那が作る晩ご飯

[音楽] 今日何食べますか [音楽] 作ってくれんの 何枚か作る3万個 ねおはよう ございます バイ 湧いてますよ [音楽] ニラがすごいね1束使うの [音楽] チューブの方が味が絡むからニンニク 入れんのかな 気分です 砂糖入れんの いつも入れてる俺 [音楽] もう餃子の匂いだね [音楽] 一気にいい匂いになった [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] あうまい うまいでしょ うまい [音楽] 近い 近い [音楽] これちょい攻撃ぐらいのがいいねカリカリ で あっ 砂糖入れたのはわかんない グーです たまんねえや この間に挟むこのお通していいわ もうちょっと今度食べたらちょっと [音楽] 違う感じがするから 餃子に関しては向上心が高いねやっぱ 男の人の方がさこだわりがあるからさ シェフとか料理人とか男の人が多いん だろうね 多分そうだよあんまり [音楽] 女の人で シェフっていないもんね少ないよね [音楽] [音楽] おかわりが入りました いいね [音楽]

野菜たっぷり餃子で家飲みDAY🏮
4種類の野菜入りでにんにくとにらの香りがガツンとたまらない~💛
ビールを用意してご覧ください。

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《目次》
0:00 オープニング
00:33 具材をカットし混ぜる
01:38 肉タネのたれ作り
02:49 包んで焼く
03:37 餃子のトッピング作り
03:50 お通しオニオンスライス
04:15 餃子完成&晩酌タイム
06:40 餃子の表面をカリカリにする方法

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👨‍🍳4種の野菜たっぷり餃子40個分
材料の多さにドン引き!笑
こりゃ出来上がったあとのビールは格別

《レシピ》
★玉ねぎ    1/2個
★にら     1束
★キャベツの葉 大2枚
★ねぎ     ひとつかみ分
★にんにく   4かけ
・豚ひき肉   100g
・餃子の皮   40枚
・マヨネーズ  適量
・ごま油    ひとまわし

《たれ材料》
醤油       30ml
酒        10ml
砂糖       小さじ2
鶏ガラ      小さじ2
片栗粉      小さじ2
味の素      少々
にんにくチューブ 小さじ1
生姜チューブ   大さじ1

①キャベツの葉を茹でる
②★の材料全てみじんぎり
③塩もみする
④肉をもんで野菜と混ざりやすくしておく
⑤たれを全て混ぜておく
⑥野菜は水分が出てきたら絞り、肉とまぜる
⑦たれ・ごま油・マヨネーズを入れ都度揉みこむ
⑧冷蔵庫で1時間寝かせる
⑨タネを皮に包む
⑩油をひき餃子を並べる
⑪水を入れ蓋をし蒸し焼きに
⑫焼き目がついたら完成

📝餃子の皮が余ったときはこちらの動画をご覧ください
🔻餃子の皮アレンジおつまみ5品

👨‍🍳無限オニオンスライス
《レシピ》
味の素・すりごま・ポン酢を適量かけ混ぜるだけです!
お好みで刻みのり。

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《プロフィール》
日本一週末が好きなアラサー夫婦
🦹🏻‍♂️金ちゃん
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2件のコメント

  1. 今週もお疲れ様でーす!

    最近は大阪王将の冷凍餃子にハマってます🥟いろんな味が出てて美味しいの🤤

    私が冷凍餃子ばかり食卓にだすのでついに金ちゃんは自分で餃子を作り出しました🍺笑

    皆さんは手作り餃子派?冷凍餃子派?