【カフェ風ランチ】ローストビーフを使ったアレンジレシピ by THE ROAST BEEF
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余ったローストビーフで簡単にできるアレンジレシピを紹介します！
料理のレシピを以下記載しているので、ぜひ作ってみてください！
〜簡単カフェ風ランチ〜
ローストビーフパスタ
【材料】
・乾麺 １束
・オリーブ油 大さじ１
・ニンニク ひとかけ
・トマト １個
・バター 20g
・モッツァレラチーズ 40g
・塩 ３g
・コショウ 0.5g
・茹で汁 120g
・ローストビーフ ３枚程度
・温玉 １個
・チャービル 少量
【作り方】
①パスタを茹でる。
②別の★フライパンで、オリーブ油を引いたところに
みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
③香りがでてきたら、角切りにしたトマトを加え中火に変える。
④形が残る程度に煮詰まったら、ゆで汁を加える。
⑤塩を加える。
⑥★フライパンに茹で麺を加え煮詰める。
⑦皿に盛り、ローストビーフ、温玉、チャービル、胡椒の順に盛り付けを行う。
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