冷蔵庫に残ってた野菜とエビであんかけ丼！優しい塩味が美味しい
今回は少しずつ残ってた野菜とエビで、あんかけ丼を作りました。
野菜は何でも良いと思います。種類もたくさんあれば、色々な食感が楽しめると思います。
優しい味で、野菜もたくさん取れてかんたんに作れます。
是非作ってみて下さい！
材料
ピーマン 1個
人参 45 g
白菜 280 g
蓮根 45 g
玉葱 1/2個
キクラゲ 戻した物で30 g
調味料
酒 大匙1
水 300cc
塩 小匙1杯と1/3
砂糖 少なめの小匙1
胡椒 適量
水溶き片栗粉 様子を見ながら適量
#あんかけ丼 #中華丼 #野菜料理
3件のコメント
おいしそうザマス
家族があっと言う間に食べ終わってしまう程、とても美味しかったです！ 野菜やエビなどの具材を炒める時に、ごま油を使ったら、さらに美味しく出来ました!。
まな板が汚い