のりたまふりかけともやし豚汁【和食で2品献立】~作業全体の流れもわかります~

ん 入った よし 白ごあんの ドットコムの富田です 殺菌人6勝 引っ越しましてちょっと キッチンが 様変わりしたので 新しい動画も撮れるかなと思って 今回からちょっと定食風のものを レシピ動画として 撮影してアップして 行ってみようかなと思っています まず第1弾として 士郎&とコムの中のレシピで簡単に作りやすい一汁一菜のようなものを ちょっと作ってみようかなと 思っています今回はのりたま 手作りののりたまふりかけをごはんにかけて もう一つ知る者はもやしとん汁だし汁のいやないもやし豚ルールをつくってそれを定食 風にして仕上げていこうと思います はい あの 本当に 普段通りの あの料理をするんで 何でしょう突っ込みどころもあるかもしれないですけど ハイあの初めてなので 色以上挑戦しながら 修正しながらやっていきたいとおもいます 始めたいと思います じゃあはじめに 塗りタマフリ陰から作りますこれはの3日日持ちするもんなんであの事例に作って もらっても全然大丈夫です 取った孫と とっ 頭語で香新井ね炒り卵をつくってこういった青海苔と鰹節とかを入れる こうレシピです よいしょ b おっ ph とタナゴ箸で 軽く とってっ 最後に味付けもするんですけど卵に下地もつけます 4シュッ と塩ひとつまみ それからさと一つま で8それから 醤油ですねちょいを小さじ1/2くらいちょっとでいいです はいっ 最初の水が解ければ ok です ヘッドフライパンに ちょっと香り今普通のサラダブラを読みんですけど ちょっと香りの強いごま油を 入れて 中火でねします プライパンが熱くなれば卵 んですけどその時橋8本くらい 持って行フライパンの中で プログレって橋4本ぐらいで混ぜると卵は音駒が切れるんでいいと思います 3 うんっ はいっ えっ 手作りののりたまふりかけなんですごく卵で細かく そぼろ状にしようっていうよりかはもうねねぇ荒くても多少はなくてもいいので t それが手作りの良さかなと思います でフライパンが熱くなれば 卵を全部入れて で 孝橋4本で google グループ フライパンの縁がやっぱりくっつきやすいんでん うちのほうもし しっかり 箸で混ぜながら 手早く これ中火のままでいいです 先輩だった 9オーベルグレットかき混ぜると はぁっはぁっはぁっ はいっ 新井 炒り卵になるので はい完全に 火が通れば ok ですまああの 3日ぐらい日持ちさせようと思ったらねえ香 しっかり火を通しておいた方がいいので 入った パラパラになるまで しっかり卵に費用とします on 最後にこう言った 鰹節とか青のり 入れるのはもう一から外した後で大丈夫です ねえっとこの中に 鰹節 これにグラムぐらいですね 2g 青は法は アオノリはねぇ結構たっぷりあった方が美味しいので 小さじで言えば 1/3ぐらいかな なった ございません はい [音楽] それから駒 ええええええ ゴマは小さじ1ぐらい欲しいですね ん ています 自然対応 まずで 卵に 下味がついているんですけどちょっとだけ 味を見てからでもいいんですけどね仕様 一つまみぐらいでちょうどいい 味になるかなと思います もちろん熱々でもいいですしこう 熱が取れてから 保存容器に入れて冷蔵庫に塗っておいて例えば朝ごはんとかそういった時にこう ふりかけとして食べても美味しいです これは完成したんでヘットまた後でご飯にのせて はいよっ載せようと思いますこれはこのまま8冷ましておきます トップ所 今回出しなしで c 汁なしでやるんですけど 越冬 もやし人を送るとブタンに行くそれから8章がパこれ40g なぐらいなんですけど この4分の1ぐらい10g ぐらい使えます よし じゃあ初めに生姜を切っていきます [音楽] ています ん んでしょ と滑り止め押してっ を作った 引越し これはのスクレッパードレッジとか言うんですけど結構見るを切るのに便利なね僕いつ も使っています はいっ 悪口町方町1 はいでえっと初めに生姜ですね 庄川 a 皮の部分に海に近いところに香りがあるので包丁でこう疼く皮をむくかあのスプーンと かを使って甲皮を こそぎ取るように そのどちらかですねはい 納庄かな今回ちょっとあの包丁で切りたいと思います lady かな はいじゃあ初めに千切りしまーす あっひっ えっっぽいん んでしょ 千切りする時もこう細かいものはどんどんどんどん高 大きいものの中に入れて抑えて着ると 結構ストレスなくね切れるかなと思います いいでしょう はいっ って後は端からって あっていったりして あっ おっ ポッ とってん はい ん はいこれはじゃぁ後から 一般の中で 香りを出して8番初めに加えます みましょう はいっ じゃあ次は豚肉を切っていきます 2にこうやっぱりと甘みの強い 豚バラ肉の方が出しの足でつくるのにはいいと思います でへぇと大体一センチまあ ないし1センチ弱ぐらい の幅に 入ってください ましょうん 水がねこの後600g 600ml 入れるんですけどそれに大体100グラムぐらい 豚肉があれば いいかなと思います はいっ 入職ポイント えっ 8を 普通いなべね片手鍋とかでもすぐって片手鍋で作ってもいいんですけどあのはじめに 生姜と豚肉を炒めるのでフライパンで反応白ご飯. com では作るレシピにしてい ます んでしょ はいっ もやしをた あやしいだけどっ ておきますし しっかり6ヤシも傷めるのでしっかり水気を切ってください はいっ 4所 んで と フライパンに ごま油と小さじ1ぐらい それからさっき 多少顔 て て中火にかけます 結構音を見たら多少が結構たっぷりです 消防はしまったここ あっと3層 ませんえっ はいっ はじめにちょっと油に生姜の香りを移してそれから豚肉を炒めていきます このあとあの水を600ミリリットル 使うので測っておきますね た このこれ600ぐらいですね はいっ はいっ はい普通2 オーガが 油が熱くなって 22行ってきたら油に生姜の香りを しっかり移してから全体に 広げません それからさっきの豚肉を全部 入れて でしょ その後は箸でほぐしながらん 貯めていきます火加減は中火でいいですね [音楽] 炒め物とかなんでもそうなんですけど8 豚肉位はぽいネット使用故障ですね 高3とした毛を付けた方がいいあの臭みを感じにくいので 6ヤシ飛んでるでもいい 六単塾に大体火が通れば [音楽] そこで使用故障 加えて味付けをします はいっ 入ってパニックに た味を付けたら サッチャーだったもやしを全量購入 もやしを炒めるときは越冬ちょっと水分も残ってるんで強火でい この状態でプライバーを振りながら10分くらい炒めてきます 水津に食べたら女像ございます 小粋11歳は ねぇ やっぱり汁物にしっかり6だくさんでボリュームがあるとあの他にねおかずが もうほとんど入らない例えばちょっとご飯と混じるとってものとかねそういう 組み合わせでもいいんですけど今からもう本当に中だけなんでセットごはん ご飯の友ちょっとボリュームのあるのりたまふり活用を合わせてそれにこの具沢山の 燃やす飛んでいるせます て見合わせがします 磯村炒めたらえっと水600ml を ます はいたらもやしに火が通るまで 少しいてその後押し上げに味噌を溶き入れます はいっ 3 きっちょっとワーク間に あった さっきののりたまふりかけが まあもう熱も取れたんで こういう保存容器に入れて ずっと 冷蔵庫で3日ぐらい日持ちします 全然これ卵2個分ですけどもうもっと大量に作ってもねぇ 3日もたないぐらいだと思うんで 好みの分量に増やして作ってみて下さい はいこれ後でご飯に乗っけます ん はいはいってきた は行ってきたらちょっと火を弱めて はい 特にねアクを取る必要もないんで 1分くらいにいて 火が通れば 味噌を溶き入れます yeah 薬味としてはほんと好みですけど ねぎ 刻みネギだったり はっはっは 的一味だったり こういったものが あれば入れるぐらいでいいかなと思います はいっ 右端の方 はいっ じゃあ味噌を代替法佐治さんぐらい 家のみその塩分に合わせて 君下大砂塵になったような はいっ て遅いでさんがシコれ ちょっと日止めましょう口1回 はいっ これでよいしょっ おっん これで完成長 あの塩分をみそはねあの味噌こしでこしてあの もう ec もう丸ごと全部入れてもどちらでもいいと思います ちょうどいい m なんでこれで完成です はい じゃあこの後それぞれ盛り付けていこうと思います ずっとお味噌汁を弱火デー 多い て てごはんを ありません っぽい はいっ でっ もちろん食卓でねこれあの かけてもいいんですけど結構せっかくなんで ここげのりたまふりかけをかけていっ もうお好みでたっぷりコピーしてください はいっ はいっ であとはもやし豚ジェルを きっ 2 とっ 市御津川猫のミレスっている 君はちょっと振って th はいっ はいこれで 21歳 緩い球ふりかけとを燃やしとん汁の完成です

白ごはん.comの【2品献立】、
食感や味わいのバランスも考え、
作りやすい和食レシピで組んでいます。

実質調理時間は20分ほど。
動画見ながら試してみよっかなと
思ってもらえたら嬉しいです。

***

▼のりたまふりかけの材料(2人分)
・卵…2個
・卵の下味…醤油小さじ1/2、塩と砂糖ひとつまみずつ
・ごま油…小さじ1/2
・かつお節…1パック(2g)
・白ごま…小さじ1
・青のり…小さじ1/3
・塩…ひとつまみ
※作ってから冷蔵3日の日持ちが目安
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/noritama/

▼もやし豚汁の材料(2~3人分)
・もやし…1袋(200g)
・豚ばら肉…100g
・生姜…1かけ(10gほど)
・ごま油…小さじ1
・水…600ml
・味噌…大さじ3ほど
・薬味…刻みねぎや一味唐辛子を好みで
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/moyaton/

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#2品献立 #cooking #料理

18件のコメント

  1. キッチンの作りがが「きのう何食べた?」にそっくりです…!
    って関係ない話ですみません!

  2. 冨田さんのお料理している姿が見れて嬉しいです❗料理も気になりますが後ろの棚の小皿とか凄く気になります❗
    手作りのりたま本当に美味しいですよねのりたまに鮭入っている ふりかけも大好きです また 楽しみに待っていますね🎵

  3. いつも動画でもHPの方でもお世話になってます。
    初心者としてはこうして準備から調理までをノーカットで見せていただくと、手際などがとても参考になります!
    今後も参考にさせていただきますので、頑張ってください!

  4. 市販ののりたまふりかけは苦手なんですが、手作りなら鰹節や青のりゴマなどの量も好みで調整出来そうですし、日持ちするのもありがたいです!

    豚汁の具材はいつものメンバーを入れなきゃ‥という概念を取っ払った『もやしと豚肉だけ』に気持ちも頭の中もスッキリしました!
    これなら暑い夏でも手軽に作れそうです。
    暑い時でも温かな汁物は体に良いので、食材を変えながら作ってみたいです!

  5. いつもWEB、動画と両方でお世話になっております♪
    2品献立企画、夫に手早く食べたいと言われる時にすごく参考になります。
    もやし豚汁作ってみましたが、もやしたくさん食べれていいですね♪だし巻き卵と合わせました。
    次回は、のりたま作ってみます!
    これからも応援しております♪(*^^*)

  6. 何度もリピートしてます!
    在宅でサク食べしたい夫にも
    2品献立シリーズ重宝してます。
    次のアップ楽しみにしてます♪

  7. もやし豚汁作ってみて驚いたのが出汁を使っていないのに無茶苦茶美味しいと言うことです。家族みんな好きだそうです。