【作り置き】簡単味付けポテトサラダ
黒保証です 大人はこれで十分おつまみになりますはい 材料です じゃがいもですね 大きいのが にことちっちゃいのが3つぐらい このサイズだと多分六甲分くらいになり ますあと人参 にんじんを3分の2ぐらい キュウリが1本これはちょっと大きな キュウリで 後ベーコンが4枚ぐらいの調味料が マヨネーズとチーズ粉チーズですねはい 以上になりますじゃがいもは皮をむいて 構いません 皮付きのままレンジでチーする場合もある んですけど 事件もかかってしまうので皮は剥いて レンジで加熱します 女のとこは取っておいてください 深い傷はね包丁で撮っておきますね じゃがいもはによく敵とか大きさにカット しておきます このぐらいのサイズだと 12等分くらいに切っていきます 持った書き込むくらいですね2 もご覧に行けていけますこれを一度水で 進みます 密で一度しっかりすすいで水を切ります [音楽] けれどんにんじんを3分の2ぐらいです はいこれを皮むいておきますかを飲むいた ニンジンは半日かいちょう切りにして ください あんまりで補足はきらなくてかまいません 5ミリ役ぐらいですね 5ミリぐらいの厚みに切っていきますか はいこのぐらいの厚みに切った行けます この切ったニンジンを 者がいもう少し避けて 中に入れてこれでラップをしてジャガイモ と一緒に600ワットで10分加熱して ください 加熱してる間にキュウリですね ん ここの青いところは少し苦味があるので好 釣果をピーラーでむいておいてください [音楽] 100はねこれは霧で構いません 講師にする必要はないので これも本当を3月ぐらいで構いません じゃあこれキュウリをボウルに入れて し終わってます使用量は適当で構いません もみこむのではなくて全体にしっかりと 同じ増していくような感じに をも暮らせる感じですね 塩全体にまとわせていきますこれでググ 盛り込んでしまうときゅうりはねバリバリ に割れてしまうのでこれである程度 しんなりするまで置いておきますあった ベーコンですね ベーコンは短冊に切ってってください 7ミリぐらいだ これをフライパンで炒めますフライパンが 黙ったのでしょうよのオリーブオイルを ひきますこれで見た目ます あっ日中ゲー ツーリストよりは痛くない [音楽] ハギールは塾てきたのでき空をします 加熱できましたこのままラップ開けると ちょっと危ないので 箸でつついて穴をあけてある程度状況に 貸してください ん エンジンだけ先に取り出しておきます 愛者じゃないのを潰していきます潰す影が まぁ好みでつぶしてください [音楽] しっかり潰せたらさっき炒めたベーコン ですねちょっと油はに切りながら入れて ください これはね油も入れていいですけど 例えばが地図も加えるのでまぁこの油分は ね切った方がいいかなぁと思います はいじゃあこれをねしっかり混ぜながら よく冷ましておいてください 人参はもう戻して構いません 大蛇ここにサッキ氏を充てた きゅうりですねいい具合にねしなっとし 始めてます 水を加えてちょっと軽くね 揉み込みます これで水を交換します 2 この作業も後6回繰り返してください 西水にさらしたら1枚にはじめして くださいほんのり塩味が残っているぐらい がちょうどいいです くそっ anaはいこれをしっかり絞って水気を とって こっちに入れます [音楽] この水はにしっかり絞っておいてください [音楽] by がまたよく混ぜておきます これで粗熱が取れるまでしばらく置いて おきます 今回チーズですがこういう粉チーズで十分 構いません私がいつも使っているチーズが グラナパダーノっていうチーズなんです けどこれでコストコだと100g あたり 税込の241円なんですねすごく安いです 味もとても美味しくてみるきーなー香りも してすごく多いc のでよかったら コストコ行く時はチェックしてみて くださいちなみにこれぱ gree で 買ってきたやつミルキーな香りとかもまあ どことなくね見てました なのでこれもねすごくお勧めします80g でだいたい300円ぐらいでした値段の グラム数だけで考えるとはるかに骨のお 安くてただんこのグランアパガードなん ですけどイオンでちょっと見たときは 100グラム当たり600円してたので すごいびっくりしましたなのでちょっと 使ってみたいなって方はコストコ行って チェックしてみてくださいこれの保存方法 を言わから紹介しますうちはいつもねこれ はね4等分ぐらいにカットしてラップで ピッよりねっ ラップでピッタリして冷凍で保存してます パッケージもときってますね連続歳ので あまりにペペと触りたくもないので [音楽] ぷっ でカットしたものを ぴったりできるラップですね このラップもでコストコなんですけど恋 ぴたっ船ラップできるので しっかり密着させて これで冷凍で俯瞰してますで使うときも 冷凍室から出して 削ってね使った後はまた冷凍庫に戻してい ますはいこれで冷凍保存しておきますはい じゃあある程度ある熱が取れたので マヨネーズ 大さじで 1 2 このぐらいから 87g 大さじ10くらいですねまあ マヨネーズのを詐欺って難しいですよね はいじゃあこのぐらい全体がまとまる ぐらいですね ここにチーズを加えます チーズは こういうプラスチックのおろし金でも十分 ねぇ 下ろせるんですよほら7分 なのでこういうものがなくても十分 降ろせるのでね塊は てて砕いたらね勝手にパラパラっとなって くれます [音楽] 合計20g ですね大さじ1今日ですかね これする場合も大さじ1今日ぐらいで構い ません今調味料はマヨネーズとチーズしか 入れてません米校から出る塩分と急流をで 歯を当ててちょっと揉んでるので9厘に 含まれている演武だけですね大さじ中の チーズが20g ですねはいそれだけで 十分ね味が整うのでこれ以上しようとかわ ねでない方がいいです あと仕上げですね ホワイトペッパー くらブラックペッパーでも構いません 1割子どもが食べるのであんまりブラック ペッパーの子ピリッとした子スパイシーな 感じがね ちょっと受付れないので お子ちゃまがね ホワイトペッパーのちょっと上品な感じ ですかね風味方も 空にもそんなには不足は出ないので アイコンでよくもた際てください はい子供から大人まで美味しく食べれる ポテサラのご紹介になりましたここから先 は大人ですね 黒コショウデー あらびきが一番美味しいので大人はこれで 十分おつまみになりますはい以上になり ますこの動画でちょっとでも台所仕事が 楽しい時間になりますように ではまた次の動画でお会いしましょう さよなら [音楽] ん deetan
マヨネーズと粉チーズだけで味が整う
とても簡単に、そして美味しいポテサラです
（材料）
じゃがいも 中玉6個
人参 2/3本
きゅうり 1本
ベーコン 長いの4枚（ハーフ8枚）
きゅうりにあてる塩 適量
マヨネーズ 大さじ10
粉チーズ 大さじ2~3
白胡椒or黒胡椒 好きなだけ
#ポテトサラダ
2件のコメント
包丁一本で、リズミカルにお料理を進めていらしゃるのがとても素敵だなあと、いつも拝見しています。ところで、使い良さそうなペティナイフですね。使い慣れていらっしゃるのが見て取れますが、よろしかったら、刃渡りの長さとどちらの包丁か、教えていただけませんでしょうか。参考にさせていただきたく、お願い致します。
このキュウリの処理方法は初めて見ました。刻んで塩して絞って入れる。丁寧な仕事なんですね。