[料理人が本気で作る!]世界一美味しい極上カツ丼の作り方

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    #カツ丼 #黄金比 #本格レシピ

    35件のコメント

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    2. つくってみたけど辛いっていわれました・・
      醤油を大匙1でもからいっていわれました・・
      なぜでしょうか・・

    3. 筋肉いいな。このお兄さんのようになりたいわ。カツ丼は買うてたべることに。

    4. カツ丼 絶品 レシピ で検索をしたらこちらの動画を見つけたので動画の通りお作りしました!美味しかったのでコメント残させていただきます(^^)ありがとうございます♪これからもカツ丼はこちらのレシピで決定です(^^)

    5. 合わせだし75ml
      醤油大さじ2
      砂糖大さじ1
      みりん大さじ1
      薄切り玉ねぎ4分の1?
      弱火
      玉ねぎがクタクタになればおっけいになりマッチョ

    6. 割り下でタマネギを煮てからトンカツを揚げるのは何故ですか?トンカツを低温と高温の油で二度揚げするのは賛成です、肉は柔らかくて衣はサックリとした仕上りになると思います。卵を二度に分けて綴るのも良いと思います。