韓国のわかめスープ,牛肉のうまみたっぷりです,미역국,seaweed soup with beef
牛肉の旨味たっぷり私も出産後1ヶ月間 毎日食べた韓国のおなじみわかめスープ まずは牛肉の血抜きをして鍋にごま油牛肉 を炒め ます表面の色が変わったら戻したわかめを 加え3分ほど炒めますここに韓国の汁醤油 もしくは薄口醤油を加え2分ほど炒めたら 水15分ほど ます塩で味を整え ます翌日はもっと美味しい
#ワカメ #スープ #韓国誕生日料理
【材料】
・乾燥わかめ 20g
・牛肉 150g
・水 1.4L
・韓国の汁醤油 大さじ2
もしくは薄口醤油
・塩 少々
・ごま油 大さじ1
※詳細は、本編【牛肉の旨みたっぷり、
韓国のわかめスープ】をご参照下さい。