【レシピ】秋の味覚　生のいちじく(無花果)を使った簡単レシピ３選

いちじくはフィシンや植物性エストロゲンなど、他の果物にはあまりない栄養素がバランスよく含まれていて、「不老不死の果物」と呼ばれています。生のいちじくの旬は8月～10月頃まで、秋の味覚が楽しめる簡単レシピを紹介します。

【準備するもの】
1. いちじくソース
(1)いちじく　4個
(2)レモン　1/2個
(3)砂糖　40g

2. いちじくミクル
(1)いちじく　1個
(2)牛乳　100ml
(3)プレーンヨーグルト　60g
(4)ハチミツ　大さじ1
(5)ミトンの葉

3. いちじくドレッシング
(1)いちじく　4個
(2)レモン　1個
(3)塩麹　大さじ1
(4)ハチミツ　大さじ1
(5)オリーブオイル　大さじ3
(6)塩コショウ　少々

【使用したBGM】
ensolarado written by Kyaai
https://dova-s.jp/bgm/play1344.html

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