【世界一美味しいサバ缶の食べ方】サバとアボカドのキムチ和え

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【レシピ】

▲材料
・サバ水煮缶　1缶
・アボカド　1/2個
・キムチ　20g
・醤油　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・ごま油　大さじ1
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・絹豆腐　1丁
・卵黄　1個
・刻み海苔　少量

▲作り方

①水を切った鯖缶をボウルに入れて軽くほぐす。醤油とマヨネーズを大さじ1ずつ入れ、軽く混ぜる。

②アボカドダイス状にカットし、ボウルに入れる。

③キムチを20gほど微塵切りにする。

④しっかりめに和えて、馴染んできたらごま油を垂らしてまた和える。

⑤ここで一旦完成。このまま食べてももちろんうまい。

⑥お腹にたまるかどうか不安な方は、豆腐を用意。お皿に絹豆腐を盛って、その上からサバとアボカドのキムチ和えを乗せる。

⑦卵黄を添え、刻み海苔を振りかけたら優勝。

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ダイエット 指導者として活動しているじゅんです!
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