いちご大福レシピ 簡単ダイエットおやつNO5 Espoir3n
電子レンジで簡単にいちご大福を作りたいと思います こちらは白玉粉です白玉粉の中にお砂糖と それからお水を加えます でこの白玉粉をつぶつぶしたのが溶けてなめらかになるまで少し雲混ぜます 少しこれは完全に溶けるまで時間がかかります こう言ってもあっというまですからスポーツちょっとこのつぶつぶしたのがなくなる まで混ぜてください もう少しですねちょっとまだが混ざっているので少しつぶしますねぇー あったんだを全体がなめらかに行ってきました このような感じであのつぶつぶがだいたいこうみえなくなってなめらかになりましたら ここで ラップをしてレンジにかけていきたいとおもいます ラップをふんわりとかけましてこれで600ワットで2分 まず加熱します 電子レンジを2分かけ終わりましたそうしましたら口をちょっと気をつけて外します こんな感じですでこ両ですね1回那珂が か違っているところと固まってないところができてますのでこれ1回全体を混ぜます これ1回全体混ぜたらばまたここでラップをふんわりとして今度は1分30秒ちょっと 2分より少し少なめですね 電子レンジにかけていきたいとおもいます お仕上がりましたのでこれを 片栗粉の中に入れて食べて丸めて形にしていきたいと思いますの前に少しこれを五大 てあげると谷原各なりますのでこの熱いうちに少しコネってありますね ちょっと餅っぽい感じになってますかねプルプルと はい 降落化けヒケがあってなんてますねそしたらこうできたものを こちらの性能ですがこの日4所 それ片栗粉の中に入れてきます片栗粉にとってあげると おもちゃが手に付きにくくなりますのでなので片栗粉の中に入れてこれから分けていき たいとおもいます じゃあ今から包んでいきたいとおもいますこれは6等分にした 1個ですまあお好みの大きさに切ってくださいで穴手に付かないように方クリックを つけていただいてちょっと皮を薄くのばしますねそしたら真ん中にアンコウを入れて いきます こももお好みでぐっとはい 今日は中団を使ってますがこしあんとか好きな魚を使ってくださいてここで包み込み ます でキュートつまんであんこが出ないようにしますね この閉じ目を下にひっくり返しますくるくるくるっと丸めてちょっと丸くしますねそう しましたらここの魂のところですね直近と チョキンと切っちゃいますこの切り口のところにこの15号ですね グッと はいこのように入れてあげるとてもまた可愛い形になります
ダイエットおやつ第5回となります。
今回おすすめのおやつはこの季節におすすめのいちご大福。
いちご大福って高カロリー、高糖質でダイエットには
ちょっと・・・
今回ご紹介するいちご大福の１つのカロリーは、約１３０㎉。
でも糖質が高い。気になりますよね( ;∀;)
なので、今回は、求肥の皮を薄くあんこを少な目で
ダイエット中で食事を気にしてためているストレスを
軽減できるように考えています。
小豆は、食物繊維、ミネラルが多く含まれています、
注目は、サポニン。
抗酸化作用があって若返りさせてくれる働きがあると言われていて、
基礎代謝がアップして、ダイエットにもおすすめの成分です。
いちごは、なんといってもビタミンCが多いので
美肌にもおすすめです。
電子レンジを使って簡単に求肥を作りますので
みなさまおやつに作ってみてくださいね。
電子レンジで簡単
「いちご大福」
材料 6個分
白玉粉 ８０ｇ
砂糖 ３０ｇ
水 ９０ｇ
つぶあん １２０ｇ（6等分して丸めると包みやすいです）
いちご 6粒
片栗粉 適量
作り方
１、いちごは、水洗いしてへたを切り落とす。
２、耐熱ボウルに、白玉粉、砂糖、水を加え、だまがなくなるまで
混ぜる。
３、ボウルにラップをふんわりとかけて
電子レンジ６００ｗ2分加熱する。
４、３のラップをはずし、全体を混ぜ合わせる。
５、４にラップをふんわりかけなおし、６００ｗ1分30分加熱する。
ラップをはずし、全体を混ぜ合わせ、片栗粉をバットに広げた上に
取り出す。6等分する。
６、片栗粉をまぶし、手につかないようにして求肥を広げ、
あんこをつつむ。
７、包み閉じた目を下にして、キッチンバサミで
切込みを入れる。
切込みの部分を広げ、いちごを入れるて出来上がり。
あんこは、お好みでこしあん、白あんに変えてください。
つぶあんは食物繊維がおおいので
おすすめです。
みなさま、ぜひ、作ってみてください。
次回は、チョコバナナドーナツを予定しています。お楽しみに！
Espoir3n
さいたま市大宮にある
自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。
Espoir3nでは、体にやさしい野菜や果物で作る
自家製天然酵母を使っています。
自家製天然酵母の作り方から、酵母を使ったパンや料理・お菓子の作り方まで、
様々なレッスンをご用意しています。
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塩バターロールパン作り https://youtu.be/LCOVN9tnFCw
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