自家製ジンジャーエールの作り方｜How to make Homemade Ginger ale

自家製ジンジャーエールの作り方｜How to make Homemade Ginger ale

自家製ジンジャーエールの作り方｜How to make Homemade Ginger ale
Chouchou Cuisine/シュシュクイジーン

「材料」
きび砂糖 200g
水 300ml
しょうが 85g
シナモン １本
鷹の爪 １本
炭酸水 180ml
「Ingredients」
200g Millet sugar200g
300ml Water300ml
85g Ginger85g
One Cinnamon
One Guinea pepper
180ml of carbonated water glassfuls

「作り方」
１、ジンジャーエールシロップをを作る、鍋にきび砂糖、水を入れ砂糖を溶かしながら混ぜ、一度沸騰させる。
２、沸騰したら、しょうが、シナモンスティック、鷹の爪を入れ弱火にして約20分煮る。この時、沸騰しないように注意する事がポイント。
３、煮えたらシロップを冷ます、冷めてからザルで具材を取り除き、別の容器へ入れる。
４、炭酸水を作る。市販の炭酸水でも大丈夫！
５、コップに氷、ジンジャーエールシロップ、炭酸水を入れ混ぜればできあがり。シロップは大さじ2を目安にお好みで！

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「機材」Equipment
Camera : Panasonic LUMIX G7
Lens : LUMIX 25mm F1.7
Lens Filter : Kenko
Mic : RODE Video mic Pro

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#ChouchouCuisine #ジンジャーエール