えのきとしめじの簡単梅肉サラダ【ラリマークッキング】

えのきとしめじの簡単梅肉サラダ【ラリマークッキング】

【材料】
えのき　1〜２袋
しめじ　1/2〜1パック
小ねぎ　適量
ごま　　適量

★はちみつ梅　2個
　めんつゆ　　大1
　みりん　　　小1
　かつお節　　1袋

【作り方】
①はちみつ梅は種を取り叩いて細かくする。
　★は混ぜ合わせておく。
②きのこ類は全てしんなりするまで茹でる。
③★ときのこ類を混ぜ合わせる。
　器に盛りつけたら小ネギをのせる。