ニラ醤油の作り方♪いろいろなものに使えて便利！使い方もご紹介します。

ニラ醤油の作り方♪いろいろなものに使えて便利！使い方もご紹介します。

[音楽] 皆さん今日中傷県ままです今日はダンの ニラ醤油だれを作りますいろいろなものに 使えてとっても美味しいです今日はいくつ か使い方もご紹介しますとっても美味しい のでぜひ最後までご覧になって作ってみて 下さい ん それでは材料ですまず音にらが首都タバコ れ100g ですそれから調味料の方です お酒が50親子みりんも50親子醤油が 100 c 4ごま油が小さじ1白ゴマが 大さじ1 鷹の爪の輪切りな小さじにうん-1生姜が 10g です 材料は以上です はいまず最初にですねみりんとお酒をね これアルコールを飛ばしたいのでをなんで もいいんですが今日はレイクしでねあの アルコールを先に飛ばしてこれすぐに覚め ないのでこれ一番最初にやって冷まして おきます はいそれで寝ちゃってちょっと不ためのね お皿ならこれラップしなくて大丈夫です じゃあねお酒とみりんを入れて600 ワットで1分ねチンしてきますはい600 ワットでね1分チンしてねこれで台形 アルコールは飛んでいると思いますなので これ冷ましておきます じゃあねつみんなにらをね切っていきます このにらはちゃんと綺麗に洗って水分をね ペーパーでよく拭いておきます そしたらこれを見限り そうですね大きめの右ミリ5ミリくらい でしょうか にしていきますそして目こういった清潔な 音ガラスのこう言って器とかが良いと思い ますじゃあねこれに5ミリぐらいの音 小口切りですねしてその中に入れていき ます ん はい にラバねこのぐらいのちょっと5ミリ ぐらいのね小口切りにしますそしたらあと はこの興味料を全部入れていくだけです まずね醤油100 cc を入れます はいそれから庄川ねすりおろします はい庄川ねすりおろして入れましたあとね あとはお酒とみりんのこれねアルコールを 飛ばしてこれ探したものですねこれ冷まし てから入れてくださいこれも入れてしまい ますはいそれから後ワープ抱っこさ乳も 入れます はいそれから鷹の爪がは下痢が小さじ 1/2くらいですこれお好みでねあのお子 さんとか好位からいいのが嫌いな人は入れ なくてもいいですあと白ごまですねこれが 大さじ気入りますん はいそしたら混ぜますね軽く混ぜます はいこんな感じにね混ざったらあとはねも 冷蔵庫で少しさせるだけですこれならの1 日ぐらいに漬け込んだ方がお味が馴染んで 美味しいんですが23時間からねこれで 食べられますはい今日はねこれ昨日 ちょっと作っておいたのですこれねもう あの1日まるいちに漬け込んだ状態です ちょっとフタを取ってますこんな感じで 少し使ったので減っていますかねこんな 感じもだいぶミイラ7人でますこれのね らーの今つけたので ちょっとねこちらのにらの方が細いにら だったんですけれどもこんな感じでねこれ で丸1日つけるとこんな感じにねよくミラ が馴染みますこのぐらいのほうがおいしい んですがまぁ23時間で急いでる時は食べ られますじゃあねこれを使って今日ね24 時間庫で漬けたあのねこれを図って ちょっとねあのナンピンか紹介していき たいと思いますでねこちらは冷蔵庫に入れ てねまた少し漬け込みたいと思いますそれ からでこれあの使うときはやはり口をつけ たスプーンとかを入れないで清潔な スプーンで音を取り分けて使うようにして ください はいそして今日はね区のブッダしゃぶ葉の ねこのお肉ですねこれちょっと200g ぐらいありますこれ適当な量でいいです これでチョップしゃぶしゃぶしてね ちょっと冷しゃぶというかねしゃぶしゃぶ サラダに入っていこうと思いますじゃあね これを揺れていきますはいをなぜにねお湯 を動かします ペクリーチ l のこりょう湯ですそして たね火を少しを悪い弱火にしますちょっと ぷくぷく言ってるくらいにしますそしたら ここにお酒をね大さじ2入れます そしてねお肉をしゃぶしゃぶしていきます 火を通しすぎるとね硬くなってしまうので はいもう色が変わったらいいでそしたら ザルにあげますね 針一度ざるにあげたらこういったね キッチンペーパーをね c た貼った なんかにねお肉を上げてこれ水切ります これなお水に直接つけちゃうとかたくなっ ちゃうなこれあの氷水につけたりもするん ですか私はこれでねあのちょっとバッド などに開けて庫冷蔵庫で冷やします はいお肉をね冷蔵庫に入れてねこれね 覚まします ただ熱狂ねレタスとかキュウリとかトマト ねちょっとした西いってお肉をねじゃあ ここに載せていきます ん そしたらねこのにらー誰ですね切ら醤油 ですねー これをね つけてきゃべってもいいね矜持を上にかけ ています はいこれでニラ醤油ダレの弊社部の 出来上がりです ねとってもこれ美味しいのでこれあのう サラダチキンとかお魚とかでもねとっても 合います はいそしたらもう一つ紹介しますね卵かけ ご飯っていうのが定番なんですが今日はね ニラだれでパスタをね作っていきます今ね これバターでこれ 10g ありますそして今パスタ100g を兄が茹でました はいそしたらねこの暖かい中に入れてね それからいら誰ですねこれをとりあえずね 大さじ1ほど入れます そしてね温かいうちにこのパターンとにら だりを混ぜてしまいます そしてねさらにねこのニラだれを少しね この上の方に 開けますねこれらの お味を見ながらたしてくださいねそうし ないとちょっと辛くなってあのしょっぱく なってしまうのでね はいこんな感じでいいでしょうかね はいはいしたらねその最後に値段をね ちょっと乗せるとまろやかになって 美味しいので卵をのせます はいこれでミラすお湯誰のパスタの 出来上がりです 卵かけご飯もねもちろんおいしいんです けれどもねたまにはこういったものもいい かと思って今日はねちょっとパスタをご 紹介しました はいそれではねニラ醤油ダレでね歌の作者 日 豚の冷しゃぶの誰それから にゃの醤油ダレのパスタそれからね今日は 猫な定番の冷奴にかけてみました i こんな感じですねー いろいろ日本とあの使えるのでねこれこう やってお肉にお魚にもありますあとパスタ 卵かけご飯ナットあとスープなんかにもね ちょっとのガラスープなんかを入れてこれ を入れてあの作ると美味しいスープもでき ますぜひねこれ版の誰なので音作ってみて くださいこれ冷蔵庫に入れておけば大体一 週間はねハルク物ので是非作ってみて 下さい はいこんなふうにね出来上がったのでね 食してみたいと思いますまずねちょっと2 サブから頂いてみます carうん ん お肉もねさっと茹でてね小木水に取らない で冷蔵庫で冷やしたのでとても柔らかい ですしこのニラだれとこのねレーサー部の このお肉すごく愛想がよくてさっぱり おいしいへ [音楽] それからねパスタをねいただきたいと思い ますちょっと時間経っちゃったんです けれど じゃあちょっと気にを潰して [音楽] ああああああああちょっとに絡めて食べて みたいと思いますきゅんっ いただきます もちろんね卵かけご飯に猫のニラだれを かけて混ぜて食べてもとってもおいしいん ですがね もしそれにあったらこういったパスタでも とっても美味しく食べられますので ちょっとこの卵の猫の君と絡めると まろやかになってすごく美味しいです後は ね定番のねえ部屋奴です ん これほんと美味しいですよね これほんと冷奴にね最高に合います とっても美味しくできましたいろいろに 使ってみてください [音楽] 皆さんご視聴ありがとうございました他に もねらを使ったり式の動画やお味噌やどれ 進むなどの sp の動画もたくさんある のでよーしければ概要欄に振っておくので ご覧になってみてください それでは皆様お元気でまた家の動画でお 会いしましょう 正絹ままでした うううう

色々なものに使えるニラ醤油を作ります。
ニラを切って調味料と混ぜるだけで簡単
です。
卵かけご飯、冷奴にはもちろん美味しい
ですが、パスタやしゃぶしゃぶ等の
タレにもとても合います。
そちらの作り方もご紹介しています。
冷蔵庫で1週間は（それ以上）保存可能
なので多めに作って色々に使って
みて下さい。

材料
　ニラ　　　　１束（100g）
　醤油　　　　100㏄
　酒　　　　　50㏄
　みりん　　　50㏄
　ごま油　　　小匙1
　白ごま　　　大匙1
　鷹の爪の輪切り　小匙1/2
　生姜　　　　10g
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ニラ醤油
#ニラの万能ダレ
#ニラ

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