【ﾁｮｺ不使用！】濃厚ココアプリン#グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #簡単レシピ #お菓子作り #glutenfree #バレンタイン
これ実はチョコ不使用むっちり感がたまら ない濃厚ココアプリンまだチョコを会見し てない娘のために作ったこのプリンこれを 食べた夫もチョコだと思っていて完全に 騙されてた作り方もとってもシンプルで 混ぜてチンして冷やすだけ最後にこすと邪 もなくなって血がりいい仕上がりに肩に 流したら表面の泡をスプンやキッチン ペーパーで取ってね冷蔵庫で冷やしたら肩 から簡単に取り出せるよもちろんカップの ままでも十分可愛い簡単だから保存して 作ってみてね
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⋱濃厚チョコプリン⋰
〖 材料 〗プリンカップ約3個分
・きび砂糖 35g
・純ココアパウダー 10g
・生クリーム 50g
・牛乳 200g
・クックゼラチン 5g
(デコレーション)
・生クリーム 100g
・きび砂糖 5g
・ココアパウダー 適量
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【代用可能なもの】
・きび砂糖⇢お好きな甘味料
・生クリーム
⇢プレーンヨーグルト(あっさりした味わい)
ギリシャヨーグルト(濃厚)
・牛乳⇢豆乳やアーモンドミルクなど
・クックゼラチン
⇢粉ゼラチンや板ゼラチン(ふやかして使ってください)
【日持ち】
・冷蔵保存2日
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〖 作り方 〗
❶耐熱ボウルにきび砂糖と純ココアをいれて混ぜ、生クリームをいれてホイッパーでココアが溶けるまで混ぜる。
❷牛乳を少しずついれて混ぜる。
❸600Wの電子レンジで2分加熱する。
(ゼラチンを溶けやすくするため、熱くなればOK)
❹ゼラチンを入れてホイッパーでゼラチンが溶けるまで混ぜる。
❺茶漉しなどで漉す。
❻カップに流して冷蔵庫で約2時間、固まるまで冷やす。
流石に代用品書いてくれるの神
プルップルに仕上がっているね🎵