1分でわかる!スパイスが効いた無水カレーが野菜の旨み抜群でうますぎた!

1分で分かるムスパイスカレー作り方まず はフライパンにサラダオイル多めに シナモンフロー弱火で香りを引き出します めちゃくちゃいい香りが立ってきたらここ にクミン焦げやすいので自差で入れてます クミンからも香り立ったらここに生姜 ニンニクニンニク生姜をしっかりエぐとか を取りますそしてここに玉ねぎしんなり するまで炒めていきます次はパウダース ベネットペッパーフルダムターメリクミ トリアンダここでパウダースにもしっかり と火を入れていきますそしてここにトマト 皮は剥いてありますトマトに火が入るまで 蓋してばらく煮いますその間にチキン焼い ていきます塩で軽く下地開けたチキンイン 引き続き弱火で20分 ほど煮ました水入れた蒸いです塩で味整え て完成 ムいスパイスカレーライスに持っておがり をいただきます野菜から水分めっちゃ出る んだねうんあスパイシー野菜の甘味が すごいダイレクトに感じるわうまみんなも やってみてね

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21件のコメント

  1. スパイスから作るとイマイチ味が決まらないんだけど、塩で調整するのか〜

  2. 漫画 クッキングパパでもこの無水カレー 作ってましたね
    ちなみに 映像中でうがさんは トマトを使いましたけど クッキングパパでも 野菜から出てくる 水を利用してました
    さすがうがさんです😊

  3. 美味しそうなので、作ってみたいのですが、クミンは2回にわけて入れるんですか?

  4. 大将たちの海軍無脂質カレー動画のせいでクミンって聞いたら「クミン!生きたいといえー!」って聞こえてくる