プルコギの作り方 How to make Bulgogi
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簡単で 美味しいプルコギの作り方 韓國美食
材料 牛肉、 シイタケ、 えのき ニンジン ねぎ にんにく
調味料- お醤油 みりん お酒 ゴマ油 コショウ はちみつ
お野菜はこのように切ってください
調味料は、大きなボウルに適当な量を入れてよく混ぜた後
お肉を入れて混ぜ合わせ お野菜も一緒に入て混ぜた後 10分程度ねかせておきます。
梨汁を入れても美味しいです
フライパンに味付けした お肉を入れて 炒めるように煮れば 美味しいプルコギが 完成です。
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