レシピ要らず！火を使わない簡単お料理 〜小松菜の香味ダレ〜
みなさんこんにちはひよっこ料理家の丘屋根です このチャンネルでは両輪人として修業に出ている私が日々学んだことで式のいらない ちょっとしたお料理のコツなどを綴っていきたいとおもいます さて今日の一品は小松のの子を乱れ ご飯にも面にもぴったり野菜もたっぷり食べられる 中華風の誰です ポイントは覚えておくととっても便利な調味料の比率 それではさっそく作っていきましょう まずはじめに小松菜半束ぐらいをみじん切りにしていきます 7柔らかく炊いたりシャキッと炒めたり 小松菜は費用として食べるイメージがありますが実は生でもとっても美味しいお野菜 免疫力の向上や美容美肌効果も期待できるお野菜です 続いて性が1センチ弱分ぐらいもみじん切りにしていきます んだ ん 今日の誰の具材は小松菜とジョーがこの2つです 最後に調味料を加えていきましょう 調味料は黒酢大さじ3 しょうゆ大さじ1.5ごま油大匙1点をこの3つが基本となります 1巻ここで味見して ちょっと天海が欲しいなぁと思ったら霧妥当 2つまみぐらいたしてみたり 最後に胡椒を挽いてもさっぱりしておいしい彼になります これで誰の完成です それでは盛り付けていきましょう うん 熱々のご飯に小松菜の香味ダレを乗せたら完成です [音楽] ん 今日の覚えておきたい調味料の比率は黒酢と醤油&ゴマ油は1対1 [音楽] ご飯のお供はもちろん麺の上にかけたり 餃子やチヂミのタレにするのもオススメ 是非作ってみて下さい
ご飯にも麺にもぴったりな、小松菜を使った美味しいタレをご紹介。
レシピ要らずで料理が楽しめるポイントも必見です。
材料
↓
＊ 小松菜
＊ 生姜
＊ 黒酢
＊ 醤油
＊ ごま油
＊ ごま
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このチャンネルでは、覚えておくと役に立つちょっとしたお料理のコツや、食べるとほっこり幸せになる一品をご紹介しています。
薬膳の知識に基づいた、心も身体も美しく健康、明日も心地良く元気に過ごすための今日の一食。
そんな日々の食事づくりのお手伝いができたら幸いです。
よろしければチャンネル登録もよろしくお願いします。