男子ひとりメシ「鶏もも肉の唐揚げでゴーヤチャンプル」「トマトの中華風サラダ」
今夜は
「鶏もも肉の唐揚げでゴーヤチャンプル」
鶏もも肉の唐揚げ
鶏もも肉(120g) ・塩コショウ(少々)
・すりおろしニンニク、生姜(各小さじ1)
・酒、醤油、みりん(各小さじ1)
・片栗粉、小麦粉(大さじ2)
ゴーヤチャンプル
・ゴーヤ(100g) ・人参(70g)
・しめじ(20g) ・厚揚げ(70g)
塩コショウ(少々) ・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)
・醤油(小さじ1) ・みりん(小さじ1)
・酒(大さじ1/2) ・オイスターソース(小さじ1)
「トマトの中華風サラダ」
・トマト(2個) ・みょうが(1個)
・きゅうり(10g) ・ミックスサラダ豆(適量)
・オリーブオイル(大さじ1/2)
・ごま油(大さじ1) ・塩コショウ(少々)
でした♪
お供は、キリン「一番搾り」🍺