きのこのアーリオオーリオペペロンチーノ!酒飲みのツマミに!^ ^

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    レシピ
    ・お好みのきのこ(エリンギ・しいたけ・舞茸・えのき)
    ・にんにく
    ・とうがらし
    ・オリーブオイル
    ・白ワイン
    ・パセリ

    料理工程(所要時間10分)
    ①弱火オイルを入れにんにくをゆっくり炒める
    ②しいたけのヘタの部分を細かく切り①と一緒にゆっくり炒め、唐辛子、パセリを入れる
    ③きのこをカットし②に入れる。きのこをソテーしたら白ワインを入れる!(入れたら強火)
    ④塩を入れあじを整える
    ⑤オリーブオイルパセリを入れ完成
    ※そのまま食べてもよし!冷やしツマミとしてもよし!
    3日くらいは持ちますが白ワインビネガーを振るともう少しもちます!

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    1件のコメント

    1. お酒大好きなので🔔&Goodさせて頂きましたーーーーーー!🍺髪の毛私も行けてません😭
      私も宅飲み料理グルメ配信してますのでもし良かったら見に来て頂けたら嬉しいです😄🍀