【基本のキムチチャーハン】本場韓国での簡単でシンプルな作り方

    アンニョンハセヨ~^^
    何を作るか迷ったら、”キムチチャーハン”ならまちがいなし!
    韓国人旦那の大好物です。

    ◆材料(1人分)
    ・ご飯   1杯
    ・キムチ  ご飯の半分の量
    ・ネギ   ご飯の半分の量 
    ・スパム  ご飯の半分の量
    ・卵    1個
    ・砂糖   大さじ1/2
    ・粉唐辛子(コチュカル)大さじ1/2
    ・しょうゆ 大さじ1/2

    ※スパムの代わりにベーコン、ソーセージ、シーチキンでもおいしいです。

    (韓国は大さじを使わないで、スプーンを使いますが、ほぼ同じです)

    ◆ポイント
    半熟の目玉焼きをトッピングするのが韓国の定番。
    黄身とからめて食べるとまろやかになりおいしいです。
    韓国のりがあれば細かく切ってのせるとさらにGood!

    ◆もくじ
    0:00 材料と下準備
    0:48 炒めて味付け
    1:48 実食
    2:38 おまけ:チャメ(まくわうり)

    簡単なので、作ってみてくださいね~!

    #キムチチャーハン​ #韓国料理​ #キムチポックンパ​

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    1件のコメント

    1. 半熟の目玉焼きをトッピングするのが韓国の定番。

      黄身とからめて食べるとまろやかになりおいしいです。

      韓国のりがあれば細かく切ってのせるとさらにGood!
      スパムの代わりにベーコン、ソーセージ、シーチキンでもおいしいですよ~。