世界で一番ウマいにんにく料理の自信あります。至高を越えたにんにくスープ

世界で一番ウマいにんにく料理の自信あります。至高を越えたにんにくスープ

あどうもクソプライですそろそろ締めの スープが食べたくなってきたのでスープ 料理行っちゃいたいと思いますスープ料理 ってそこまでいっぱい出してないんです けども今回はガチレシピ思考を超えた ニンニクスープ思考のニンニクスープって の前出してるんですけどもそれも非常に 美味しかったんですけども今回はもう少し 踏み込んだレシピにしたいと思いまして これ本当にどこよりもうまい僕はこれ以上 美味しいニンニクスープを食べたことは ないそれぐらい自信があるスープでござい ます私の全力が見えるスープでございます それを今からやっていきますので皆さん 絶対についてきて ください竜二のバズ レシピえ材料ニンニクスープなんでね ニンニクですねえっと4かけえっと大体 20Gであと玉ねぎソーセージベーコンで も悪くはないんですけどもソーセージの方 があの味に深みが出ますんで今回は僕は 燻製ヤを使ってますそして卵は2個卵ね 具材として使いますバターが10gあと食 パンが6枚切り半分これ以上をね増やして しまうとあのパンのスープになっちゃうん ででもしこれがないっていう方はパン粉 大さじ1半から2ぐらいのえっとパン粉を 入れていただくと代用ができますんででも ね食パンをちぎって入れた方が具材感と スープが染み出しますんで僕はそっちの方 がおすすめかなパプリカパプリカって何な のかって言うとこれね辛くない唐辛子 パウダーなんですよこの量を唐辛子で 入れると本当に辛くなってしまうんです けども辛みではなく唐辛子の旨味だけ加え られるっていうスパイスなんですねあの パプリカっていうのはこれを使うと非常に 味に深みが出ますんで必ずスーパーに売っ てますからスーパーで買っていただいてえ やっていただくこのねニンニクスープの 原型がソパでアホっていうスペインの ニンニクスープなんですねこれをえっと僕 なに改良したものでえ本当に美味しいです めちゃくちゃ自信あるんで全部その通りに 作って食べていいただいた方はジはあの いつも酒飲んで塞げてる料理カだけじゃ なかったんだっていう風に思っても いただけると思いますんでじゃあやります コのニニスープをやるべと何がか自らを 思考にしていこうとじゃ今日はバに飲かな ちょっとねあの酔っ払ってワイングラスを 割りすぎちゃってフルートグラスしかない ですじゃこれを入れてちょっと酔っ払って きてるんでワインウなしワインウロストの 方は竜二先生の次回作にご期待ください やっぱねスペイン料理だからねちょっと ワインをううじゃやってきますまずねえ 材料切っていきたいと思います肉肉はこう やって切っていただいて パン潰して剥いていくで今回は4か使い ますけども結構ねでこれを全部切っ てく潰して切るとアミジンになりますんで で最後にざっくりと切っていただい ニンニクスープですからニンニクはね結構 使いますよ結構使うって言ってもね4かな んでそんなでもないないですね海外はね もっと使ったりするんでこの玉ねぎは スープなんで繊維に逆らって切るんで こんな感じで ね筋と垂直にして切るでソーセージは ちょっと細かくしたいんでこれ切って いただいてでこれをまた半分に切っ ちょっとミンチみたいですソーセージはね 香辛料とかも入ってるんでベコンとかより も深みとコが出ます油もね結構ね入ってる んでね僕が最近使って燻製の掃除でこれを ちょザクザク本場だと生ハムとか使ったり もするんですけども生ハムとかはま あんまりそんな買わないと思うんでで切る のは終了今度は舐めに行きたいと思います バターをフライパンにバターでニンニク 全部入ていき [音楽] ますでニンニクをバターで炒めていきます そこまでねあの焦がす必要はないのでま 透き通るぐらいね香りがふわっと出てくる まで炒めますこれ中火ぐらいねしたら香り が出てきて縁がちょっと茶色くなってき たら玉ねぎあとソーセージでこれ炒めて いきますソーセージはね出汁とかも出る んてね絶対入れて欲しい食材の 1で炒めていくとニンニクが透き通って くるのでこれもねあの別にカレーとは違う んで飴色にする必要とかないですねでこ食 パンない方は大さじ2ぐらいのパンコでも 構いませんこうやってちぎって入れてく これがスープの浮き身となって非常にね ボリュームのあるスープになりますんで 朝食とかも非常にいいですよこれで ちょっとバターとか野菜の旨みとか ソーセージの油も吸わせてそしたらねここ にあります浄水器でアクアスタイルって僕 が専属でやってる浄水器があるんですけど もこれねめちゃめちゃいいんですけど水道 直結型なんでねかなり使えますでこいつを 350ccだければ普通の水でも平気で ございます上水がうまいからねあとスープ ベースとしてコンソメさじ1と半分 コンソメはね野菜と肉の旨味がたっぷり 入ってるんで美味しいスープですであと塩 が小さ1/4でここにパプリカねこれ重要 でございます唐辛子の旨味がつきますこれ はねスペインでも入れ入れるんですよこれ 小さじ1と半分これを入れると旨味と甘み があと香りもつきますね随分違いますこれ てちょっと沸かしますパンがね浮き身に なってくるんでちょっとね崩してあげると いい感じになります沸かして野菜をね煮て 味を出していきますこれね45分煮込むん で蓋を締めてはいここで質問来ない人なる か質問とかある前の動画で僕の友達が動画 出演してくれた時に自由研究の質問をあの してくれたんだけど自由研究何やったら いいお仕事発見社会科見学的な感じに 決まったらしいんでなる君あんが来てくれ たなるくいくつ77歳7歳にしては しっかりしてお仕事で1番嬉しかったこと は何ですかおいい質問僕YouTube やってるのねいろんな人が毎日見てくれ てるからでその料理を見て一緒に作って くれてる人だその人たちがリジ君のスープ 美味しかったよとかこの炒め物美味しかっ たよとかハンバーグ美味しかったよとか 毎日ねコメントをくれるのねそれが励みに なってすごく嬉しいし家族で一緒にね食べ てて竜さんのご飯だって言うとみんなが 喜んでくれてすごくみんな長くなりまし たっていうのがすごく嬉しいかなはいもう ママとリチのご飯作ったも作ってくれた ことあるのお野菜切ったりしててお野菜 切ってくれてるんだじゃあちょっとまた 作ってもろて今日の質問コラはえなる君 からやっていただきました質問ありがとう ございましたなるく ありがとうということで数分煮込みました スープがパンをね吸い込んでちょっと トロトロになってるのが分かりますかで こいつを最後に卵を入れてポチの上にして 具材として食べたいのでこいつを入れて いきますちなみにこれあの2人前なんで 入れていき ますでちょっとこれが煮えるまで半熟 ぐらいになるまで煮ていきますまこれで ゆっくりとね半熟になれば少し煮込んでく ねこれてね味も出ますし卵も固まってき ますこのす本当うまいから ねで大体34分ぐらい煮ましたするとこう なります ア超うまそうですね卵がということで こちらでできましたのでえこれを器に寄っ ていきますじゃあまちょグラタンすぐ広げ て な卵まうそうだねカラっとうわ仕上げに ちょっとだけオリーブオイル をこちらでえっと僕のスープレシピになで 一番うまいと思ます思考を超えたニンニク スープ 完成それではできました食べていただき ます チいただき ますマジでうまいよくね想像するスープと いうよりはパスタ的な感じも近いかもしれ ないですねかなりボリュームです特地特に 入るセシの旨味ね玉ねぎの甘みニニもね きつすぎないんです具材としてふわっと 香ってくれるこれはうまいパンの浮き身も 入ってるんでボリューミーなんですけども やっぱり卵とかソーセージとか具材が たっぷり使われてるんですご満足感あり ますね朝食とかだったらこれ1つでいいん じゃないかなまた半熟の卵ないですね タバスコね今俺が作ってるタバスコ酸味と 旨味がある とこの状態だとパプリカだけなんで見た目 辛そうですけど全然軽くないんですよここ に辛みが加えるとより一層美味しい辛みと 酸味が効いたこの味変したスープも めちゃくちゃうまいですね僕のスープ レシピーの中でも最高結ると思う現時点で 一番俺好きかもしれないですこれこれは スタフでも食ていただきましょきます すいただきます うまめっちゃうまいこれニンニクスープが 超好きでかなり作ってきたけど最終的に これに落ち着いこれめちゃめちゃ美味いす うん昔思考のニンニクスープっての作って それも相当うまかったんだけどパプリカを 解禁したからこれうんうんはいはいはい はいはいはいすごいなこれ壁ごえがすごい パスタとかの代わりにこれでも全然うん そこまで難しいわけない壁引いた時これ出 てきたらめっちゃいいすうん風ぶっ飛ぶね 栄養まで卵も入うんうんこれすごい めっちゃ美味しいクオリティがいいじょ何 なんだろうと思ったですけどいいっすねグ として浮き身としてね結構ねこのいいスが あの調整人ニンニクのげで出てるからこれ 全部吸ってくれるこの浮き身はかなりね ありなんですよめちゃめちゃ美味しいこれ ちょっとタバスコらしはいはいはいいつ 発売でいるかわかんない俺のこだわり タバスコ動画にただ出続けてるけど発売し てない発売して ないうん美味しいこれさっきと表情違い ますうんシンプルにクオリテを求めたうん うんうんね割と普段使いもできるかなって いうパプリカさえ置いとけばあとはもう うんあの普通に使う調味料だけだしですね うん1回食べたら絶対これまた食べたいっ てありますもんなるねまこれ単体で食べて もいいですし焼いたパンとか浸してね食べ てもいいしイカよにもできる最高の ニンニクスープになります風とかん時も 体調が落ちた時も絶対食べれます皆さん ぜひやってみてくさおすおすおす俺の友達 の息子が来まし たんでんでんでもいいよなんか後に作る どんな感じになるのかが楽しみ楽しみあ 感想 ねこういうの書いたよってねねで見おおあ なるほどねYouTuberね保護者の 香りあそりゃそうでしょ子供と振り合う ことないからね いや正直あの俺酒飲んでるからあんまり 子供が見るチャンネルじゃ ないどんなの作って見てみるリスだとけて もいいできた取ったまさここに社会化見学 が来ると 思めちゃめちゃうあ見てくる はいら美味しそうじゃニンニクがニンニ いけるかニンニクは全然いけるけど卵が卵 苦手なあじゃあ美味しそうって言ったの気 使ってくれたんだ ねに美しい7歳にし てできた子だな本当に美味しそうおいし そううんじゃ次あのらやる時に食べてねね

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を超えたにんにくスープ】
バター…10g
にんにく…4片
ソーセージ…40g
玉ねぎ…60g
6枚切りの食パン…1／2枚
水…350cc
コンソメ…小さじ1と1／2
塩…小さじ1／4
パプリカパウダー…小さじ1と1／2
卵…2個
オリーブオイル…適量
パセリ…適量

バター10gでにんにく4片を炒め、ソーセージ40g、玉葱60g入れ炒め、6枚切りの食パン半分入れ炒め、水350cc、コンソメ小さじ1半、塩小さじ1/4、パプリカ小さじ1半、入れ沸かし、卵白2個分入れ煮て卵黄、オリーブオイル、パセリで完成
★味変でタバスコ
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