【いくらの卵焼きロール寿司レシピ】
まるで一口チラし寿司巻キスフ用で作り方 も意外と簡単冷めても美味しい持ち寄りに もおすめなレシピ見た目も華やかなので 表なし料理や誕生日記念日などの特別な日 にも最適ですお好みで具材をアレンジして 乗せても美味しい詳しい作り方は キャプションに書いたよぜ挑戦してみて
【いくらの卵焼きロール寿司】
ちょっと華やかなお寿司レシピをご紹介！
レシピはこちら！
✏️材料✏️（約8ロール分）
・卵：3個
・砂糖：小さじ1
・塩：ひとつまみ
・ご飯（温かいもの）：300g
・酢：大さじ2
・砂糖（酢飯用）：大さじ1
・塩（酢飯用）：小さじ1/2
・いくら：50g
・青ネギ（お好みで）：適量
・大葉（千切り）：少々
🍴作り方🍴
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
2.卵焼き器に油を薄くひき、薄めに卵液を流して卵焼きを作る。
厚焼きではなく、平らな薄焼き卵を2～3枚作って冷ます。
3.酢に砂糖と塩を混ぜてすし酢を作り、温かいご飯に混ぜて冷ます。
粘りが出ないように切るように混ぜる。
4.ラップを広げ、その上に卵焼きを置く。
5.卵焼きの上に酢飯を薄く広げる。（端は少し余白を残す）
6.くるくるとロール状に巻いてラップでしっかり包む。
7.冷蔵庫で10分ほど休ませて形を安定させる。
8.ラップを外して、1本を4等分くらいに切る。
（包丁は濡らして切るときれいに切りやすいよ！）
9.上にいくらをのせ、青ネギ、または大葉を飾って完成！
まるで一口ちらし寿司のようで可愛い！
お好みでサーモンやマグロを乗せてアレンジしても美味しいよ！
ぜひ挑戦してみてね！