【照り焼きが絶品になる５：３：１のタレって？？】｜#クラシル #shorts
2輪酒醤油ですアルコールが飛んでからき ます2輪が5酒が3醤油が1って覚えとい てください531なんで2輪が多くて酒が 3っていうアルコール分が復帰中に飛ばし てあげるんです発酵に置いてそれが 煮詰まってくと旨味のバランスが取れます 大体他の照り焼きでも絡めてくっていうの はこれが1番いいと思いますここで軽く1 分ほど似たらこれを引き上げていきます 強火でねじをとにかく染めてまいります これが高地のタですが大きくなってきたら こちらを戻します全部大能です
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26件のコメント
クラシルは明日にでも作って見たくなるショートが多くて助かる
泡が大きくなってから、というのはわかりやすい！ 有益情報ありがとうございます😊
ぶり大根の時も5:3:1って言ってたね
でも自分には甘すぎてダメだった
霜降りは参考になったけど…
9進数珍しい
ホント、この方は砂糖を使わないのが大好きです！！
理詰め調理勉強になる
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みりん酒しょうゆそれぞれ使う銘柄によって変わるんだから、
「うちではみりん「〇〇」酒「✕✕」醤油「△△」を何対何対何です」て説明のほうが。
「酒」にしても清酒か料理酒(塩味が商品によって特に違う)かくらい、わざわざ動画にするくらい「どやっ」なんやからいちいち説明するなりしなきゃ優しさが無いよ。
俺も煮詰めてみたいよ😢
ダイエット中だったから良かったです感謝🙏
参考します。
みりん5。酒3。醤油1。勉強になりました！！
みりん2。酒2。醤油3。黒糖1。で作ってました！！
なんか暴走しような予感…
BGMのチョイス面白すぎる
暴走で覚えます。
5:3:1奇数で覚えよう!
有り難うございます😊
出来上がりに卵の黄身落とすと死ねる
初めて知った
酒みりん醤油砂糖2:2:2:1
を全部一緒にぶち込むのがベストだと思ってた
まさか…暴走…？！
砂糖入れたい
みりん ﾄｸﾄｸﾄｸﾄｸﾄｸ5秒
酒 ﾄｸﾄｸﾄｸ3秒
醤油 ﾄｸ1秒
5.3.1暴走と覚えておきます👍
「残りの1は愛情です。」
クラシルのカメラマン変えた方がいい
見づらくてしょうがない
ごめん、10にならないからマジでモヤモヤする笑
それぞれ大さじってこと？？？😊
砂糖使った方が間違いなくうまい。砂糖があれば味醂も酒もいらない。