プロが教える！誰でも１００％美味しくできる『鯖味噌煮』の作り方。

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材料
サバ切り身　　　　　　　　３００g　
生姜スライス　　　　　　　３〜４枚
梅干　　　　　　　　　　　１個
焼きネギ　　　　　　　　　１/２本
木綿豆腐　　　　　　　　　１/４丁
青味の野菜　　　　　　　　適宜

味噌（なんでも良い）　　　８０g（ちなみに動画では仙台味噌）
酒　　　　　　　　　　　　１００CC
みりん　　　　　　　　　　１００CC
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ大盛り１　
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サバは生臭い物もあるのでしっかり下処理をしよう！
味噌の塩分濃度はモノによって違うので砂糖の量は味みしながら調整してね。

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