女性料理研究家【究極の絶品唐揚げ！]塩麹唐揚げで旨味ぎっしり！

女性料理研究家【究極の絶品唐揚げ！]塩麹唐揚げで旨味ぎっしり！

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はじめまして(^^)/ぶりお☆です
お料理＆お菓子全般、特にイタリアンのレシピを配信していきます☆

【今回は】
ついに究極の唐揚げに辿りついてしまいました！
【絶品唐揚げ]塩麹で旨味ぎっしりです☆彡

唐揚げのレシピはかなりあるのですが、その中でも作りやすく、お子様にも
大人気のレシピです(^^♪

『塩麹の絶品鶏の唐揚げ（４人分）』
鶏のもも肉　２枚　
片栗粉　　　適量
[漬けダレ]
市販の塩麹　　　大さじ４　　　
おろし生姜　　　大さじ２
醤油　　　　　　小さじ１　　　
みりん　　　　　大さじ４
おろしニンニク　大さじ２　　　
胡椒　　　　　　　　好み
ごま油　　　　　　　少々
卵１個　　　　　　　好み
※卵をいれるとふわふわ　
　　いれないとカリカリ

『飾り』
好みのサラダ
レモンカット　　　 １切

毎週水曜日/金曜日/日曜日の１５時配信予定でございます(^^♪
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