【満足ヘルシー】牛肉と焼き豆腐の卵とじ
【15分で完成】ヘルシーなのに満足感◎
牛肉・豆腐・しらたきを甘辛だしで煮て、ふわっと卵でとじました🍳
夜遅めでも安心。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです！
📌材料（4人分）
・牛もも薄切り肉…250g
・焼き豆腐 or 絹厚揚げ…1丁 or 2枚（約300g）
・玉ねぎ…1個
・しらたき…200g
・卵…3個
・だし汁…250ml（または水＋ほんだし小さじ1）
・醤油…大さじ1.5
・みりん…小さじ2
・砂糖…小さじ2
・きざみねぎ（あれば）…適量
⭐︎ポイント
・しらたきでかさ増し＆カロリーオフ
・牛肉は赤身ならよりヘルシーに
・甘辛だしがしっかり染みて、ごはんにも合う
頑張って料理動画上げています😊
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