【日持ち最大７日】お弁当作り置き５選〜こどもが喜ぶおかず集〜

【日持ち最大７日】お弁当作り置き５選〜こどもが喜ぶおかず集〜

[音楽] 子供が喜ぶおかず集 お弁当を作り置き5000 [音楽] まずは前後しなの下準備を始めます 子供が大好きなさつまいもの雨には皮付き のまま輪切りにし水にさらしておきます 人参は3種なに使うので2本あるマル 細切りにしていきます 1本はキャロットラペに 残りは半分ずつ イカのマリネとナムルに使用します この作業が終われば楽なので頑張って ください もう少しもう少し きゅうりの両端を落としあ 細切りにしていきます 切り終わったらニンジン1/2本分と一緒 にボウルに入れ塩をふってんもんでおき ます [音楽] 細切りの作業が多いけどあんばろう 玉ねぎは薄切りにし水にさらしてアラミを 抜きます [音楽] ほうれん草は4cm 長さに切るだけ 以下をどうとでそに分けていきます 右手で目の部分を持ち左手で胴の部分に指 を位で左手で左に引っ張ります 目と口を切り離し 道の中にておいで軟骨も取り除きます 道から三角のエンペラーをはがし派はご 一緒にハイでいきます 以下をよく洗ったらどう1センチ幅に切っ ていきます [音楽] ゲソとエンペラも食べやすい大きさに切っ ておいてください 下準備はこれで終わり あともう一息頑張りましょう 3口コンロ全て使ってお湯を沸かし にんじんもやしほうれん草を2分半茹で ます 以下は1分くらいさっと揺れます サツマ違法フライパンに敷き詰めて約5分 揺れます [音楽] サツマイモ以内の食材はザルに移し水気を 切ります ミリーん 砂糖はちみつで味付けし よく混ぜたら 落としぶたをして弱火で煮詰めます 肉そぼろを作ります プライパンに合いびき肉を入れて炒めます [音楽] シリコンのヘラでトントンと叩きながら 炒めそぼろ状にしてください [音楽] 火が通ったら合わせ調味料を加え 馴染むまで数分炒めます [音楽] ダブルと合わせてビビンバにすると おいしいよ [音楽] 出来上がり 塩もみしておいたきゅうりと人参水気を 切った玉ねぎ 茹でたイカを合わせてマリネに仕上げて いきます ありつけばオリーブオイルを押す 佐藤 粒マスタードです 4加えたらイカのマリネの完成です [音楽] キャロットラても仕上げていきます 実は味付けはイカのマリネと同じなんです ポイントはマッツと一緒に会えること ナッツの風味と食感がよく合います [音楽] と水気を絞ったほうれん草にんじんもやし に味付けをしていきます ごま油ごま醤油鶏がらを加えよく混ぜたら 完成です そのまま食べてもおいしいですが肉そぼろ と合わせてビビンバにするのがオススメ です あとは容器に詰めるだと 以下の丸根の日持ちは4日 キャロットラペば1週間 3色ナムルは4日 [音楽] 肉そぼろが3日から4日 [音楽] サツマイモの雨には5日間です 最後まで見てくれてありがとうございます よかったらチャンネル登録お願いします [音楽]

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こどもが好きそうなお弁当おかず５選を
作り置きした動画です。

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※日持ちは目安です。

⚫︎イカのマリネ(日持ち4日)
ヤリイカ 2杯
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2玉
お酢、オリーブオイル 各大さじ2
砂糖、粒マスタード 各大さじ1
塩 適量

⚫︎3色ナムル(日持ち4日)
ほうれん草 1/2束
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ2弱
白ごま 大さじ1
醤油 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1弱
塩 少々

⚫︎キャロットラペ (日持ち１週間)
にんじん 1本
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粒マスタード、砂糖 各小さじ1
ナッツ 適量

⚫︎肉そぼろ(日持ち3〜4日)
合い挽き肉 250g
醤油、みりん、砂糖、コチュジャン 各大さじ1
※辛さ苦手な人はコチュジャン→味噌でも◎
にんにくチューブ、生姜チューブ 各3cm

⚫︎さつまいもの甘煮(日持ち5日)
さつまいも 1本
水 250cc
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ1 (なくても良い。)
醤油 小さじ1 (適宜)