【砂肝のにんにく醤油漬け】作り方!漬けるだけのおつまみ!

    やばい!!これはうまいよ!!砂肝を漬けるだけ!
    お酒が、美味しくなります。ご飯もおかわりするぐらいたべちゃう!
    ニンニク、砂肝、醤油、みりん、酒、砂糖で漬けるだけ!
    ああああああああ!食べた後なのにすぐ食べたくなる!!

    【材料】
    砂肝   8個
    ニンニク 2片
    鷹の爪   3個
    【漬けダレ】
    醤油  50cc
    お酒  50cc
    みりん 50cc
    砂糖  大さじ1

    【作り方】
    1,ニンニクをスライスします。
    2,漬けダレを作ります。
       アルコール分を飛ばします。
       レンジで、ラップをせずに 600w1分 です。
    3,砂肝をスライスします。
    4,砂肝を茹でます。(約2分)
       ザルにあげ、水を切ります。
    5,壺に、砂肝、ニンニク、鷹の爪を入れます。
    6,ラップをして、一晩冷蔵庫で寝かせば完成です。

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    *関連動画

    【家やまき】

    【白センマイ】
    https://youtu.be/tN6y76tl9Og
    【センマイ前処理】

    【ガツ下処理】

    【ゴマ油鍋】
       https://youtu.be/i4pJRSmLDqs

    #ニンニクの醤油漬け#砂肝#おつまみ

    13件のコメント

    1. はじめまして。
      コレは絶対うまいやつだ。
      勉強になります。

      僕も最近料理系YouTubeをはじめました。
      お互い頑張りましょう!