フードデザイン「豆腐ハンバーグ」
[音楽] 4分 この番組は食べ物が食べにくくなってきたお年寄りの方に向け 食べやすそして家族も一緒においしく食べられる食事を提案していきます ここ愛媛学園信望者のキング下地はから井上啓子先生と一緒にお送りします 先生よろしくお願いしますよろしくお願いします さて今日はどんなお料理を教えていただけるでしょうはい今日はまた犬を使った どうぞハンバーグってみたいと思います [音楽] このままだとちょっと硬すぎるので毎週にして入れたいと思いますそして入れるような んです 8つるっているしてフワフワ感がまたアップするので食べやすくて美味しい ハンバーグになりますあるほど io それでは これでちょっと ui ていきたいとおもいます それでは里芋今湯がいているんですけどその間に別の行程もしたいと思いますはい 野菜が ひとたまりにとニンジンが入りますのでこれをちょっと痛みていきたいとおもいます ラダうおっ 企業ですねビール ある程度 したら 出ていきます ある程度油が馴染んできたら塩こしょうします [音楽] はい これである停的が通るまで混ぜます [音楽] 炒めていきます 他のお野菜で代表するのであればパプリカでも全然大丈夫で様3が出るのでとっても いいお野菜なんですけど今のこれから一瞬になる きのこ類で言うとエリンギ入りに結構箱体があって美味しいんですけどああいうあの 食材でも全然大丈夫です さとえもが出来上がったのである 得たいと思います 緑ね うん火が入ってるかどうかてちょっと ゴールムンですこちょっとあのこの白い 血管みたいだが見えてると思うけどこれが結構見えてくると出来上がってますかー マッシャーが赤かったら手でそれをしてもらっても大丈夫です これぐらいですねず次ぐ 残すぐらいジョブですね ちょっとロスターものもありながらあー noon も楽しめますしあのねバーイも きちっと手間はいこれくらいでお願いし合いあーこれで混ぜていきたいと思いますし もうすでにとふとそれから卵 走っいた 止めた野菜を入れていますそこに a 棟このお肉 今日はもも肉とむね肉を入れています はいこれは流としてはカロリーがちょっとスペシャル歳女になっていますはーいも肉の も少しねあの脂身が多くて 胸肉の方が少ないのでまぁ胸に行くだけだとぽ側鎖になるっていう事もあの ので今日は両方使うことにしています日本でいいところははい ないか水の宅配れないそうないですよもうほんとふわふわなんですね はいすぐマルイして 外へ孫 なんですよハンバーグに入れると思いつかないんですけどそうなるん [音楽] 午前塩コショウちょっと軽くしておきますはいいいですかねしていただいた はいっ ワトスン 潮はい同胞アップらーっと はいです 4をはいっ [音楽] はいはいいいされございまーす はい これでよく混ぜて言ったら出来上がりになります 多分ハンバーグだったと作り置きをすると思いますでボス形5連すぐ柔らかいんですよ 作り置きをしておくたを崩れちゃうので できながら 草津悔いなくたやならーりりてぃが入れていきます さあこういうちょっとではメイン開いていきたいとおもいます それではお水を入れていきたいとおもいますたお子さん州の戦へ水を優しく入れていっ てくださいはい お願いします あ惚れちゃった大丈夫です 8ここに 和風だしを入れます 同じで蒸し焼きにする未対応ですね 見え美味しいはいこれでみちアキしていきたいとおもいます [音楽] いきますよ じゃーん それでは出来上がったのでひっこれで盛りつけていきたいと思う [音楽] がきれいに盛り付けていただきました知事職させ手配いただきます食べてくださいそれ ではいただきます いつもねえおいしそうにかかってますので 走れた瞬間に柔らかいなかったです [音楽] ん ooooooooooooooooooooo oooo 今はですかぁぁ 古都芋がちょっと政党 時よりそのさと今の猫せる部分で食感も 管理施設ハンバーグ全体が でふわっとしてますその クワッドがーぱさとかは一切なく しっわーっとしてませんすごく食べ合わせ位 バーカたその里芋 航空ん ことはすごくあると思いますいいいい 本当に乗っても美味しいかったですありがとうございます めでとうございま このレシピは愛媛調理製菓専門学校のホームページに載っておりますので プランナー ダサい それでは風 ない次回も 見てくださいね [音楽] それでは材料のおさらいです ごめん豆腐1/2丁 卵1個 タマネギ2軍は1個 隣人20g 里芋2個 鳥も道50g 鳥もねミンチ50g 塩こしょう少々 サラダーブラ適量 和風だしの素大さじ1をご用意ください ん me
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