野菜のオーブン焼き ローストベジタブルの味付けや焼き時間、サラダへの応用レシピ、盛り付け次第でステキなランチにも
野菜のオーブン焼き、ローストベジタブルの紹介レシピ。
ローストベジタブルの焼き時間、味付けなど。
イギリスで定番の粒マスタードとハニーを使って味付けしてみました。
又、出来上がった野菜のローストを使ってサラダ仕立てに。
盛り付けも参考にしてみてください。
ランチなどにピッタリです。
ルッコラ、クスクス、カッテージチーズと合わせてみましたが、組み合わせは自由に。
チーズをサラダチキンやハムなどに変えても良いでしょう。
栄養面を考えて、肉のタンパク質と野菜のビタミンを組み合わせてみてください。
◆鍋なし火なし、ボールひとつでクスクスを炊く方法
#野菜オーブン焼き
#野菜ローストサラダ
1件のコメント
ローストベジタブルは、 ローストポテトの他、 動画の人参、 玉ねぎの他に、 コジェット(ズッキーニの事、 コジェットはイギリスの言い方)、 かぼちゃ、 カブなんかでもできます。 柔らかい野菜、 コジェットなんかは、高温で焦げ目を着けて。 でないとビチャとしちゃう。